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通过软硬一体的智能收银系统,比格开始进入“线下经营、线上管理”的模式,从点餐、收银、外卖到报表、排队等都能够通过同一个系统实现融合打通,老板在商家管理后台便能够实时查看各项经营报表,通过数据记录和分析可以直观了解某一期间相关餐品的销售排行,同时还能够根据销售记录来分析会员营销效果和人效。综合整体数据,可以通过图表看到门店翻台率的实时变化。
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开台、点单、结算、锁台、、换桌、并桌、拆桌、转菜、清桌。
按区域显示桌台、按桌类显示桌台、实时统计开台状况、空闲状况、预定状况、待清状
况、划菜状况。
划菜、等叫、整桌叫起、整桌等叫、退菜、交易取消、做法、数量、落单、外卖、赠送、
套餐更换、催菜、重印、品项折扣、退菜、品项推锁、品项称重、售价选择、反结账、会
员、服务费、手输 牌号、自动牌号、品项沽清、现金收入、现金支出、桌台定位、类别定位会员充值。
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逆水行舟,不进则退!肯定地说,会越来越难!有远见的都在变,星巴克与合作打通线上和线下渠道,餐饮管理系统价格,占领更多市场。不单单是国际化餐饮企业在转型信息化,国内连锁品牌也都争先恐后地向信息化迈进,兰州拉面的信息化管理、灵活经营、大数据分析开店......看到这些成熟传统餐饮的转型,其他中小型餐饮难道不应该人人自危吗?
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