鲜肉柜-达硕保鲜设备制造-熟食鲜肉柜价格






风冷鲜肉柜能有效减少展示柜内部与外界空气的热量和湿气交换,降低了展示柜的能耗。保证了蒸发器的高质量工作,鲜肉柜,减少了除霜工作,降低了能耗。设计美观大方,且可选择组外置,柜体任意加长拼接。鲜肉柜柜体采用流线型防撞型材保护,美观大方,。

风冷式内装有一翅片蒸发器,依靠风扇吹送通过蒸发器冷却后的柜内空气形成循环来降低柜内温度。

优点:制冷速度快,食物保鲜温度均匀,不结霜,冷柜内部干净,无食物粘连现象,保鲜、冷藏、冷冻的效果好。



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鲜肉柜是用来冷藏展示鲜肉的冷柜,通过将柜内温度下降至2-8度,减缓鲜肉细菌活动速度,从而达到延长鲜肉保质期。目前市场上有风冷敞开式的和直冷圆弧玻璃盖的。



鲜肉保鲜柜的日常使用保养

1.定期对鲜肉柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。

2.鲜肉柜长时间不使用时,应拔下电源插头,熟食鲜肉柜生产厂家,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥。

另外,冷冻冷藏鲜肉柜定做,新鲜猪肉肉质紧密,富有弹性,皮薄,膘肥嫩、色雪白,熟食鲜肉柜价格,且有光泽。瘦肉部分呈淡红色,有光泽,不发黏。不新鲜的肉无光泽,肉色暗红,切面呈绿灰色,肉质松软,无弹性,粘手,闻起来有难闻的气味。严重腐烂的肉有臭味,切记不宜购买、食用。鲜肉买回家后不要在塑料袋里长时间存放。



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