1.首先将灌装机安置到灌装现场，距鲜啤酒缓冲罐越近越好。

2．调整灌装机四个底脚螺丝至不晃动、稳固为止。

3．连接进酒液管道，灌装机进液管口为DN20软管接口，与缓冲罐出液管口相同，两管口可用耐压软管（软管内口直径2.5cm）连接，将软管插入后用钢丝卡扎紧。

4．连接进二氧化碳管道，即：将灌装机进气口与啤酒缓冲罐备压气管口（啤酒缓冲罐备压气管道可加接三通）用直径8mmPU气管连接，直接将管插入即可，这样可以确保液体压力与二氧化碳压力相同。

5．调整灌装高度：依据所要灌装容器瓶或桶高度确定灌装头高度，调整时将脚踏板踏下至下止点，拿啤酒桶对准灌装头下回气软管，插入啤酒桶口后能将桶轻松放入桶托上为准，高度合适后，再紧固灌装机左右两端的固定螺栓。

6．开启啤酒缓冲罐出液口阀门，无漏液漏气现象后，踏下脚踏板将桶放到桶托上，松开脚踏板使桶口与灌装头顶紧密封。

7．先开启进气管小阀门，随后开启进酒液的不锈钢阀门，直至泄压管内有浓液体沫泄出，先关闭进气阀门再关闭进酒液的不锈钢阀门，待泄压管不泄沫时踏下脚踏板取桶即可。取下桶后应及时封口，以免长时间放置气体外逸，导致液体含气量降低。

8．灌装头上的导流珠不可少，它的作用是使液体沿瓶壁流下，减少气体逸出；导流珠下面的塑料管长短决定瓶内液位高低，塑料管越长液位越低，可依据自己产品容量要求确定塑料管长度。