电动餐车在我们身边已经是数见不鲜了，大多数上班族早上都不会自己做饭，选择在这样的早餐车上解决自己的早餐，作为早餐电动餐车的使用和普通的电动餐车有什么区别呢？

我们在一个早餐车上会看到有各种各样的食物，基本上能满足大部分人的一个饮食需求，可以说是多功能的餐车，例如车上有鸡蛋灌饼、转转饼、包子、热狗、饮料等等，应有尽有，有的餐车是直接代理厂家的，统一进行配送，食物，价格都能做到统一。有的是自己创业开的早餐车，种类也不在少数，这也是和普通的电动餐车为明显的一个区别。

如果您想买一辆大型移动餐车，卖点早餐，风险和建议是什么？我认为这个想法是可行的，但仍存在一些问题需要注意。

由于流动小吃车在工业区附近开放，绝大多数消费者都是在工厂工作的工人。他们的工资可能不高，但工作时间和性质都极为稳定，这意味着餐车开行后，客流会相对固定。在地址选择上，应倾向于较大的路口，吸引工人前来就餐。

产品的选择也很重要，不仅要控制成本，还要尽可能贴近当地人的饮食习惯。我们知道成本控制是提高利润的重要手段，那么如何才能很好地控制成本，吸引客流？

 选购电动餐车除了需要注意价格之外，还需要注意材质的问题，为什么要注意材质呢？

有电肯定就会有线，那么电动餐车线有哪些安装的方法呢？电动餐车线的安装方法一般分为：钢绞线链式软吊装、横担悬式硬吊装两种。这两种方式，在实际应用上，并非完全独立，而是相互牵连。

　　一、钢绞线链式软吊装：用铁塔或电线杆将铜电车线架设在高空中，重量由钢索支撑，保证其水平铜电车线固定在绝缘瓷瓶吊链上，几根铜电车线水平放置，间距在300毫米左右，铜电车线端部采用滑轮或者加以配重以保证铜电动餐车线地处于水平紧张状态，保证龙门吊的可靠供电。

　　二、横担悬式硬吊装：用电线杆将铜电车线架设在高空中，重量由横担支撑，保证其水平铜电车线固定在绝缘瓷瓶线夹上，几根铜电车线水平放置，间距在300毫米左右，滑线端部采用终端悬垂装置以保证铜电车线能够地处于水平紧张状态，保证龙门吊的可靠供电。