蘑菇菌种发酵罐
发酵罐是发酵的必要设备，为发酵过程提供良好的反应环境。广泛应用于氨基酸、酶制剂、维生素、等好氧性发酵的过程。在化工方面可用于气-液、气-液-固的反应过程。此外，在环保方面发酵罐可用于污水处理。
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微生物发酵即是指利用微生物，在适宜的条件下，山东蘑菇菌种发酵罐，将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物过程。微生物发酵生产水平主要取决于菌种本身的遗传特性和培养条件。罐体采用SUS304不锈钢，罐内配有自动喷淋清洗头，确保生产过程符合药品GMP标准。
罐体配有人孔、进料口、出料口、视镜、射灯、呼吸口、CIP（配卫生万向清洗球）、SIP口、无菌取样口、温度表、温度传感器、冷热介质进出口等工艺管口。管口可按工艺进行设计、制造。管口方位、大小可根据具体工艺和物料特性、流速等确定。
奶制品、酒水发醇全过程是一个无菌、的全过程，发酵罐选用了无菌系统软件，蘑菇菌种发酵罐使用，防止和避免 了空气中微生物菌种的环境污染，大大的增加了商品的保存期和商品的***，罐体上非常设计方案安裝了无菌吸气出气孔或无菌正压力发醇系统软件。罐体上设立米洛板或谜宫式夹套，可进入加温或冷却物质来开展循环系统加温或冷却。发酵罐的容积由300-15000L各种不同规格型号。发酵罐按应用范畴可分成试验室中小型发酵罐、中试产发酵罐、大中型发酵罐等。
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酵素发酵罐设备特点： 1.酵素发酵罐罐体采用卫生无菌级设计，各管口采用拉延外理形成圆滑过渡，避免直接承插焊造成的清洗死角，保证生产过程中的可靠性、稳定性。 2.工艺接口采用ISO标准快装卡盘式接口，卫生无死角。 3.具有在线清洗？（CIP）及在线灭菌（SIP)功能。 4.可采用机械搅拌或磁力搅拌，搅拌形式多用桨叶或推进叶轮式或锚式。 5.内表面处理成镜面，外表面亚光面或上下封头镜面直筒部哑光处理，易清洗，不留死角。 6.加热夹套可采用全夹套式或半管式。 7.可配有温度显示控制系统及液位显示系统。 8.管口采用拉伸翻边工艺圆弧过渡，光滑易清洗，无死角，保证生产过程的可靠性、稳定性。 9.设备密封采用特殊的卫生级机械密封，确保物料不受污染。
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