按酿造工艺分葡萄酒
1.静止的葡萄酒：完全用葡萄为原料发酵而成，不添加额外的酒精及香料的葡萄酒。
2.起泡葡萄酒：葡萄酒在完成次发酵后装瓶，白葡萄酒，并添加糖分和酵母进行第二次发酵，发酵过程中产生的二氧化碳就被封存在酒瓶中，这样可以产生大量丰富的气泡，故名起泡葡萄酒。常见的起泡酒种类有法国香槟（Champagne）、西班牙卡瓦（Cava）和意大利阿斯蒂（Asti）等。
3.加强型葡萄酒：在葡萄酒的酿造过程中会添加白兰地或其他中性烈酒，酒精度数较一般的葡萄酒高，通常为17-22度，故而得名“加强酒”。加强葡萄酒既可以是甜型，好喝的葡萄酒，也可以是干型，取决于添加酒精的时机。常见的加强酒有：葡萄牙的马德拉酒（Madeira）、波特酒（Port）、西班牙的雪莉酒（Sherry）。
4.加香葡萄酒：以葡萄酒为基酒，宁夏葡萄酒，经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液等制成的葡萄酒，如味美思（Vermouth）。
宁夏葡萄酒葡萄酒
葡萄酒产业链文化底蕴丰富多彩、有悠久的历史，既是中华人民与世界老百姓沟通交流相处的时间印证，也是我国与世界对外经济贸易来往的关键內容，也是宁夏葡萄酒世界老百姓劳动致富的产业链支撑点。
法国的前国家让-皮埃尔·拉法兰先前在开幕会上表明，合作远超于抵抗。在葡萄酒领域、农牧业领域和食品类领域的合作，是中国澳大利亚、中法中间合作不宁夏葡萄酒可或缺的构成部分。
葡萄酒是宁夏会话世界的语言表达，也是世界认知宁夏的桥梁。现如今，愈来愈多的宁夏葡萄酒走向世界。2020年3月，宁夏22款葡萄酒夺得2020纽约葡萄宁夏葡萄酒酒大奖赛特等奖。宁夏依次有60好几家红酒庄园的葡萄酒在国际性葡萄酒比赛中得奖。
如何喝红葡萄酒？
挑选室内温度或室内温度下列品味。你能在开启以前把红葡萄酒在电冰箱里放数分钟，那样葡萄酒的味儿会更好。如何喝白葡萄酒？针对浓郁的白葡萄酒，在食用时让他们在银川葡萄酒玻璃水杯中温暖起來会更好。不必太凉，不然会影响到口味。
如何喝石榴红葡萄酒？把石榴红葡萄酒制冷30分钟至3钟头。也不能太凉，会影响到口感和香气。如何喝香槟或者有汽葡萄酒？把它储放在通风干躁的地区。上桌上银川葡萄酒30分钟，你应该把香槟或者有汽葡萄酒放到冰块或银川葡萄酒冰柜中。长细香槟杯能够保证香槟或者有汽葡萄酒尽量维持汽泡。
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