选择工作餐的注意事项
不可用水果代替正餐：有的女士为了保持身材，或者减肥，中午以水果代替，水果与蔬菜各有营养特点，两者不能相互代替。各种蔬菜都含有丰富的膳食纤维，促进胃肠蠕动，让肠胃新陈代谢保持正常，同时，使得一些有害物质（包括致癌物质）没有机会在肠道里滞留和被吸收，同时从体内排出。这是预防白领员工的为简便有效的方法。
吃饭过快不利下午工作：吃工作餐求速度也不是一件好事，因为吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收，又影响到胃肠道的“加工”负担。如果吃饭求速度，还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程，从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥。
企业团体订餐要注意什么
企业团体订餐要注意什么
首先单位订餐选择的商家一定要是正规的商家，这样才能保证饭菜的安全性，如果涉及到长期的订餐需要，那么建议先考餐几家餐馆，比较后再做定夺。
订餐的时候要切记单独包装，不要把多类型的菜品混合在一起，不仅不利于保持菜品味道，集体配餐哪家好，还可能造成一定的菜品污染。
三是要求送餐企业保证菜品的温度，因为如果是大规模的订餐很可能导致菜品被放置较长的时间，无法保温，也就无法保证菜品的口感和安全，所以要保证菜品的维度，如果放置时间过长，建议加热后再进行食用。
统一订餐在菜品的选择上也要注意，尽量不要订购冷食，生食类型的菜品，避免一些食品安全问题。
统一订餐在就餐时要注意分散就餐，不要聚集，吃完后不要长时间停留，打扫干净相关的区域。
合理的工作餐
合理的工作餐应该要做到这点。荤菜以鱼虾、鸡鸭为先，其次选择猪牛羊肉，这样可以减少脂肪的摄入；素菜要保证绿叶新鲜蔬菜的补充，集体配餐，颜色越绿，所含维生素越丰富，小青菜、油麦菜、空心菜都是价廉的选择；红绿兼备就是除绿色蔬菜之外，集体配餐公司，还可以隔三差五吃一些红色蔬菜，如西红柿、红椒、胡萝卜等富含番茄红素和胡萝卜素的食物，可以提高机体能力，振奋精神。
有些职场人士选择商务餐时，喜欢挑选一些高蛋白、高脂肪食物，比如海鲜、牛排等，而主食很少，甚至不吃，集体配餐费用，这种做法显然不正确。不少洋快餐、西餐是以副食为主，动物蛋白占70%～80%，然而据有关研究表明，这种饮食结构使每餐摄入的蛋白质只能被身体吸收利用30%，而70%被白白浪费掉。因为饮食中蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素在代谢过程中相互影响、相互利用。蛋白质的消化吸收以及在体内的利用和储留，都需要碳水化合物提供的能量，不然就会食欲不振。
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