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火龙果上市季节详解

火龙果属于热带水果，5-11月都出产，从花开到采果约40天时间，当果实由绿色逐渐变为紫红色时即可采收。同时产果期长达6个月，分12至15批成熟。

正常情况下，四月末，火龙果已经上市了，泰国青柚，七月初，是火龙果的后一个销售时段，那时的火龙果水分既不流失，有充满糖分。建议在七月初抓紧时机。

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火龙果是一种很安全的水果，婴儿和孕妇这类的敏感人群都可食用，不必担心会有上火的问题，泰国青柚多少一株，因为它性属阴。只是凡是都不可贪多，有营养也要适可而止喔!

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二：榨汁做饮料

1、把火龙果皮切掉外皮洗净，然后切成小块。

2、将果皮和果肉放到榨汁机里，加入少许水榨汁喝。

三：火龙果水饺、面条

1、把火龙果皮切块榨汁。

2、在和面的时候用火龙果汁代替清水。

3、然后再用面团做面条或者包饺子。

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