营养配餐？
（1）数量搭配。菜肴的主料和配料的数量关系。一般来说是应突出主料，配料只起陪衬、补充作用。主料多为动物性原料，大约占四分之三或三分之二。
（2）质地搭配。主料和配料的质地有软、脆、韧、嫩等，可分别搭配。质地搭配有：韧配韧，天津快餐配送店，如蒜苗炒鱿鱼；嫩配嫩，如菜芯榴芙蓉鸡片等。为了尽量使营养成分齐全，鲜肉类往往配以鲜嫩的青菜，使其既含有丰富的蛋白质、脂肪，又有丰富的维生素、无机盐。
（3）色泽搭配。主料与配料的色泽搭配主要有顺色（同色）搭配和异色（不同色）搭配两种。顺色搭配多采用白色，给人以清新淡雅的感觉，如肉片菜花，也宜用盐和味精等白色调料。异色搭配颜色差别大，给人以绚丽多彩的感觉，如木耳青笋肉片。
（4）味道搭配。味道搭配主要有两点：首先要保持主料的本味，如鸡、鸭、鱼、肉本身味道鲜美，就要用些助鲜、清淡的配料，以突出主料的特色。其次，主料和配料要对味，如土豆配牛肉、西红柿配鸡蛋等。
吃什么补钙
吃什么补钙：虾皮，这个应该大家都不陌生，天津快餐配送中心，小时候只要是有缺钙的表现了，妈妈就会给大家买虾皮吃吧，因为虾皮中含有大量的钙元素，所以虾皮是补充钙元素的不错选择；牛奶，牛奶中含有钙，氨基酸等元素，牛奶是非常容易吸收的，所以多喝牛奶对身体非常好，天津快餐配送，可以每天都喝一包，不仅能预防缺钙，还可以帮助增强力等；豆制品和鱼，可以把这两种食物放在一起，做一个豆腐鱼汤，美味又可以补充钙元素，鱼肉中含有丰富的维生素d，而且豆制品中含有大量的钙元素，两者混合在一起，天津快餐配送哪家好，可以提高钙的吸收。
我们常见的蔬菜不仅仅有绿色还有红色、黄色，常见的食物则是主要分为红色、黑色、白色、黄色、绿色五种，很多人尤其是小孩子特别不爱吃绿色蔬菜，很多家长没有办法索性就听之任之，其实这种做饭是非常不对的，配餐公司建议大家在我们的一日三种中好是都能够包含这五种颜色，尤其是对于午餐来说，作为一天当中的过渡餐，可以吃的丰盛一些。
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