冻品冷库、食品冷库安装——淳常提供服务冷冻冷藏冷库

我们是肉食生产大国，又是消费大国。普通的肉都是专门冷藏保存的，这样既保证了肉品的质量，防止了腐坏，又能减少致病病菌的发生。此外，肉品冷库还能大限度地保留原有的营养价值和色香味，同时还能摆脱气候的影响，调节市场供给。肉在冰箱里能放多长时间？在库房里的温度还有什么要求？

1.短期保存

气温要求-1℃~-4℃，需保持恒温，每日温度不得超过0.5℃，且相对湿度应保持在90%，这样有利于肉品的保鲜期在10天内可保持10天。

2.长期冷冻

气温要求在-18℃~-23℃之间，相对湿度应保持在85~90%之间，低温可使肉品进入速冻状态，不但减少细菌滋生，还能保持肉的弹性和原汁原味。贮存期为6-8个月。

要多少钱才能建造一个肉冷藏室？Kend制冷介绍，一般小型冷库的建筑面积一般在20到100立方米之间，一般20立方米冷库造价在3万左右，大沥冷冻冷藏冷库，建一个50立方米冷库价格在4-5万元左右，100立方米冷库造价在8-9万元左右。由于特殊情况，小型冷库建筑价格也会发生变化，如是否安装变压器，冷库高度是多少，冷库温度是多少，具体选用的材料等等。

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淳常制冷设备经过多年努力经营，如今已经发展成为一家拥有国际生产经营水准公司。公司大规模生产速冻冷库，产品的库存充足，服务于广州珠海佛山地区。勇于创新、持续改善是企业文化的精髓。我们始终坚持“诚信合作制作，品质经营”的创业理念，为广大客户供应好的海鲜速冻库，肉类冻品冷库等。冷冻冷藏冷库

各种食物以及需要冷加工的食物存放都是离不开速冻库的，而且对于从事食物生产制造肯定会发现一个有趣的现象，就是平常在食物有实物存放时我们的速冻库都是需要根据存放的食品会恒定一个温度，但是为什么速冻库在闲置的时候，没有食物存放的时候为什么也需要维持零下五度左右呢?

在我们大众的认知中，速冻库相对来说也是比较大的，所以在没有食物存放的时候，还需要一直开着，难道对于商家来说不是很吃亏的吗?因为一直开着，就需要用电，但是有没有存放任何食物，其实不然，对于速冻库来说，因为采用的是隔热材料建成的，所以很怕受潮，所以如果我们把速冻库的电源给短掉之后，会造成速冻库的冻融循环，工业冷冻冷藏冷库，而滴落的水珠很容易造成速冻库受潮，所以会很大程度的影响速冻库的使用效果，相反，食品冷冻冷藏冷库，因为速冻库长期维持在一个相对稳定的温度，不会很大起伏的升温降温，反而更加省电一些。

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设计安装海产品冷库

冷藏板：100 mm聚氨酯保温板。聚氨酯保温板具有良好的保温性能，比普通板材节能30%，安装工期短，小型海鲜冷冻库房仅需3~5天即可完成。压气机：国际，用于各类冷库。冷却风扇：能耗低，冷冻冷藏冷库建设，运转平稳。电气控制系统：采用***的自动控制方案，自动控制开关机时间、库温等重要技术参数。库温、化箱时间、报警指示等各项技术参数一一显示在 LCD显示屏上，一目了然。本系统操作简单，方便实用。

冷藏水保鲜入库的要求

凡进入保鲜冷库保存水产品原料和水产品食品，都要保持新鲜，体形完整，干净卫生，符合食品卫生要求，经检验合格后方可入库。水产产品在进入冷藏库之前必须进行冷加工。类为水产品整理加工，其次是冷却、冷冻加工，即经整理加工的水产品应立即冷却冷冻。只允许冷加工的水产品原料或水产品进入冷库保存，未经冷却或冷冻的热货不能直接进库。

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