土鸡散养点属于山区，周围无工矿化工企业，马鞍山肉鸡，无大气、水质、土壤污染，这种环境下生长的土鸡比农家散养的土鸡还要好。土鸡成熟时间较晚，受季节影响大，春天饲养的土鸡性成熟早，秋季饲养的土鸡开产晚，一般开产日龄为150~180 日龄。土鸡产业如今所迎来的'暖春'，不仅仅体现在土鸡受到养殖户的关注，还表现在一系列以土鸡为主打的餐饮品牌的持续。

它们在育雏的时候有些差别，但其他的基本差不多。能起飞的距离远，而土鸡确起飞的距离近一些而已。的体重比土鸡的轻。土鸡蛋在城乡市场上非常，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。其次安徽土鸡确实有着的营养价值和口感；并且当下消费者对许多大规模生产的食品持观望态度，肉鸡批发价，更愿意相信一些传统工艺的食品，肉鸡出售，正是这几个方面的合力，促成了当下土鸡大受欢迎的现状。

此消彼长之下，凸显的是市场选择的变化，由需求量的增加所带来的价格攀升，也符合市场的规律。而深入探讨带来这种变化的原因，其根源还是在于土鸡所拥有的的营养价值。若与国外肉鸡杂交后，肉鸡的价格，通常称为'仿土鸡'，如含外血较大，则不能称作真正意义上的土鸡了。这些年，人们厌倦了少'鸡味'的饲料鸡、圈养鸡，追求的是口感好、浓、营养价值高、无公害的土鸡。而选土鸡也是有窍门的。

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