白啤，不是白色的啤酒就是白啤，所有种类的啤酒都是有颜色的。白啤、黄啤、黑啤并不完全是按照颜分的，一定要注意这一点。白啤是用小麦完全代替大麦或大麦加小麦的形式酿造的啤酒。

黄啤可以说是标准的啤酒，精酿白啤生产厂家，只用大麦、啤酒花、酵母酿酒，不加辅助原料。

黑啤是在大麦芽中加入一部分烘烤过的麦芽或全部使用烘烤过的麦芽酿造出的啤酒，这也是啤酒颜色变深的原因。

黑啤不仅味道浓郁，口感甘醇，精酿白啤销售，而且还是一份护肤佳品，在德国，很多女性都都用黑啤来滋养肌肤。

黑啤主要能给皮肤保湿、提供养分和收缩毛孔。这是因为，黑啤虽然也是经谷物发酵酿制而成的，含有一些活性酶以及氨基酸、维生素等营养成分，但与其他啤酒相比，其酒花含量更多，更具滋补效用。一方面能够分解皮，黑啤可有效预防老年性白

啤酒酿造用水必须符合饮用和以下通常要求：

　　1、外观应无色透明，无悬浮物及沉淀物。如果用玻璃杯取满杯水，静置一昼夜后混浊不清或有沉淀，会影响麦汁透明度，使啤酒混浊，不宜使用。

　　2、口味品尝应无咸、苦、涩等异味，重庆精酿白啤，常温下有清爽的味感。精酿白啤

　　3、pH值应呈中性或微酸性，pH值过高或过低均对糖化和啤酒口味有影响。精酿白啤

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