纯露由于未添加防腐剂等成份，相对来说容易变质；不过由于纯露中含有大量的微量元素及其水融性精油成份，具有自身抗jun能力，所以只要注意适当的保存，纯露还是不会变质的；保存时要注意以下几方面：（1）放在阴凉的地方，避免阳光直接照射。（2）保持包装清洁，妥善保存（3）纯露中含有抗jun成份易挥发，使用完后记得一定要盖好瓶盖。

玫瑰起源于中国。早在北宋时期就有记载，历代王宫一直都延续使用。

玫瑰纯露的香味鉴别：玫瑰精油都有一种清爽的玫瑰香，没有提取精油的纯露，这种清爽的香味仍存，基本接近精油香型。提取精油后的纯露，由于精油蒸馏的循环往复，一旦缺少了精油清爽香型，奥斯曼玫瑰纯露，味道就会冲淡一些。纯的玫瑰纯露味道比较浓，但不是那种很香的味道。

通过口感辨别

　你要是喝过真正自然干燥或烘干的玫瑰花茶，你的舌尖一定对玫瑰花茶的味道记忆深刻，当饮一口玫瑰花茶的时候，嘴巴里会有稍微淡一些的玫瑰香气，同时还有花草树叶的那种很轻微涩0涩的味道，特别的轻微，但是这种口感是存在的。而经过硫磺熏制的玫瑰花茶，喝一口就会感觉到舌尖有一种被辣到的感觉，这个是辨别玫瑰花茶是否含有硫磺残留很重要的一点。

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