粉末水飞蓟籽油是以水飞蓟籽油为主要原料，添加适量的辅料，经配料、搅拌、过滤、剪切、均质、微囊包埋、杀菌、干燥、过筛、复配、包装制成。型号：MSM-CI50。

本品色泽为：白色至乳白色或淡黄色，色泽均匀滋味和气味具有本品应有的气味和滋味，无焦臭，无酸败及其他异味
组织形态：干燥均匀粉末状或颗粒状，疏松、无结块
冲调性：经热水冲调后，能较快溶解成均匀的乳状液，无分层现象
杂质：无正常视力可见的外来异物
为海斯夫自由微囊化技术进行包埋，实现油脂水分散，扩大产品应用面。