商用厨房设备-厨房设备-南京延雅厨房设备





厨房在使用过程中都难免会产生油烟,需注意通风问题。那厨房怎么做好通风?


1、如果是没窗户的房型,那么可以咨询物业,是否可以打通墙壁,当然一些外墙是不能打的,只能是侧墙,哪怕是开一个不大的窗也可以,但是要联系物业进行沟通解决。

2、安装排气扇,我们可以安装强力的排气扇进行内外通风,当然这种排气扇一定要买质量好一点的,要不然更换实在是麻烦。

3、油烟机选择强力的,这样在炒菜的时候,油烟不会乱扩散,也不会弄得满厨房都是烟气。

4、采用开放式厨房,这个确实也是个不错的办法,这样可以和外界直接通风,大型厨房设备,不过有一点值得注意的是,开放式厨房不能安装tian然气。



商用厨房通风:

餐厅通风系统的设置


按照法律,所有能产生烟雾、火苗或者油渍的商用厨房设备都需要通风。在创建一个通风系统的时候要遵照人士的建议;事实上,厨房设备店,很多城市都要求那些有资质的机械工程师来设计这些系统。商用厨房通风(CKV)要求通过改变环境空气从而排除工作地点的热量、气味以及湿度,主要针对供暖线路和洗碗区域。



按换气方式分

排风扇按照换气方式的不同,厨房设备,可分为排出式、吸入式以及并用式三种。顾名思义,排出式就是只负责排出室内污浊空气,由其他进风口负责进入新鲜空气;而吸入式和排出式正好相反,商用厨房设备,其只负责吸入新鲜空气,由其他通道排出污浊空气;并用式则是结合两种,室内吸气与排气都有其来负责。

小编提醒:业主在选择排风扇时,需要根据厨卫等安装空间的情况来选择合适换气方式的产品。比如如果厨卫面积较小,而且没有窗户等,那么建议选用并用式。


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