秋后的奶茶,还是门好生意吗?
“现在国家对个体经商户很照顾,办理营业执照非常简单且免费,带上、租赁合同和店面平面图去当地的工商局,十分钟内就能办好取走了。”王浩(化名)目前是一家品牌奶茶加盟店的店主,这已经是他的第二次尝试了。
有业内人士曾说过,要做品牌策划,茶叶行业包括奶茶店是品牌创意难的行业,没有之一;所有你能想到的有点意境的好名字,基本上都被想到了占领了。
做原创奶茶品牌难,加盟听起来是个不错的方式。
“像喜茶、奈雪的茶这种头部品牌用的是直营模式,不允许加盟;其次是以Coco都可为代表的区域授权形式,也就是你不能只开一个店,必须承包一个常住人口在几百万的区域,需要大笔初始资金和合伙人丰富的经验。”王浩向介绍道。
“剩下的是终于可以单店加盟的品牌了,一次性纸杯厂家,比如一点点、茶百道、古茗等。但好一点的至少需要50万元左右的资金,没有很大名气的也要20万元左右。”由于手头资金有限,几年前,王浩选择了一家小品牌加盟,选址在年轻人密集的大学城。
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買一杯奶茶,杯子裡三分之一是空的,花大杯的買了個“假大杯”奶茶﹔在小程序下,到店后現,做好的奶茶堆了一桌卻遲遲不喊,广告纸杯厂家,造成“假排”。如今,在奶茶成為年輕人時尚標配的同時,奶茶行的包裝、銷售套路讓人防不勝防。“3·15”奶茶大調查第二集,讓我們來看看,那些奶茶銷售過程中的“套路”。
包裝套路
杯子也有“內”
杯內三分之一是空的
2020年10月,有媒體曝光,位於成都人民北路的一家網紅奶茶店,銷售的大大杯奶茶,撕杯子底部包裝會現,杯子下端三分之一是空的,隻有上面三分之二的部分裝著奶茶,其實際容量隻比中杯多了100毫升,而價格卻貴了5元。
對於這一現象,店員解釋,這是品牌的精心設計。他們還給這個中空設計的杯子取了個名字——“套娃杯”。
對於這一現象,有不少網友吐槽“被欺騙”。“我要的是大杯,杯子看起來也很大,結果隻裝了大半杯。”有網友表示。
雖然消費者不買賬,但這一設計卻給同行帶來了“靈感”,“套娃”杯逐漸在全國多地出現。
2月25日,華西都市報、封面新聞記者再次來到上述網紅奶茶店,現該杯型已暫停銷售。記者詢問原因,青海纸杯厂家,店員稱“杯子用完了。”但同時,店員稱,今后不再銷售這一杯型的飲品。
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