竹笋的功效有

1、增强机体免1疫力。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免1疫功能，提高了防病抗病能力。用竹笋、竹笋干制作出来的菜肴风味独1特，烟笋烧肉、烟笋烧鸭、油焖烟笋、烟笋火锅、泡椒酸笋的营养风味都不错，深受广大食客朋友的喜爱。

2、现代营养学研究表明，竹笋富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素及铁、磷、镁等无机盐和有益健康的18种氨基酸。竹笋还含有多种可以防1癌的多糖物质，是一种理想的养生保健1品。

3、保健功效。开胃健脾，通肠排1便，化痰止1咳，冷冻手切笋厂家，增强免1疫力。

手切笋--笋热量高吗？

笋的热量并不是很高，一般每一百克笋中所含的热量大概是二十卡。虽然热量不是很高，但是其他的一些营养元素却很丰富。通过吃笋可以为人体补充大量的微量元素，尤其是钙元素，如果体内缺钙的话，通过吃手切笋来补钙不失为一个好方法。

晚上吃笋会不会长胖？不会造成发胖，它的热量非常低，还会有辅助减肥的作用，肥胖的人群平时适当的吃冬笋不但能减肥，对身体健康也有一定的好处。

竹笋是在春季必吃的一个食物，其鲜嫩可口，营养价值高，那么竹笋这种食物其热量高不高呢？

不高。

竹笋的热量并不高，其每100g的竹笋热量在23大卡，是属于热量低的蔬菜，而且竹笋中的蛋白质、膳食纤维含量都比较高，是一种适合大众食用的食物。

100g的竹笋热量在23大卡，而正常人对于23大卡散步需要13-15分钟左右就能够消耗完，而相对食材来说，每100g的米饭热量在116大卡。

从营养成分方面来看，每100g的竹笋，其脂肪的含量在0.20g、碳水化合物在3.60g、蛋白质含量在2.60g、纤维素在1.80g，可以看出竹笋的热量并不高。

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