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山西亿万德为大家分享厨房设备的相关知识：厨房设备升级改造
性能：这项主要是看设备的各种技术指标是否与铭牌上所写的一致，能不能达到餐厅要求，同时要看这指标能维持多长时间，性能和价格要成正比。关于设备的性能，可以这样参考：看一下设备实际运作时的状态;争取设备的试用期;多方了解用过此种设备的用户体验，口碑。
厨房设备应该怎样正确的维护和保养呢？厨房设备升级改造
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下面亿万德厨业为大家介绍商用厨房设备的保养措施和方法：厨房设备升级改造
1.扒炉。每天清洗钢板，经常检修扒板的喷头并保持清洁，每 15 天调整喷头和点火装置。
2.烤箱。每天清洗烤箱的表面， 检查所有线路是否畅通，保持链条和开关的连接性，保证其工作效率。
3.油炸炉。每天清洗油炉内壁及过滤网，每 15 天调整喷头和点火装置，检查排油管装置。
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下面亿万德厨业为大家介绍商用厨房设备的保养措施和方法：厨房设备升级改造
1.冰柜:每天保持冰箱的内外部清洁，酒店后厨厨房设备升级改造，每7 天除霜一次。经常检查电源及温度控制装置。保持冰箱压缩机的正常工作状态。
2.出风管:应尽量的短，转弯半径要尽可能的大，这样就能使出风畅顺，抽烟效果好而且噪音减小。
3.其它厨房设备每次使用后要进行的清洁，日常经常维护，每月为齿轮和轴承上油。好每三个月为电机检修一次。
亿万德厨业-朔州厨房设备升级改造由山西亿万德厨业有限公司提供。山西亿万德厨业有限公司是山西 晋中 ,整体厨房的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在亿万德厨业领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创亿万德厨业更加美好的未来。
