吕梁食堂厨房设备工程-山西亿万德厨业公司
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视频作者:山西亿万德厨业有限公司






山西酒店厨房设备的安装步骤有什么?食堂厨房设备工程

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联系你所在的城市或国家建筑检查员,并预约审查你的初步计划。必须满足健康和消防规范。空间可能需要改变以满足要求。规定一个食品准备区必须远离任何一个水槽或废物和处置排水渠,吕梁食堂厨房设备工程,安装的通风孔和油脂的陷阱,热水罐的大小和温度的能力和食品储存区的设计和位置。在设计商业厨房空间之前,确保你收到一份所有规章制度的印刷品。



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聘请专门的建筑师或建筑商设计酒店厨房,将所有建筑和门的规则应用于商业厨房。在购买设备或开始建造或改造之前,必须对和消防检查人员的详细图纸或图纸进行审核和正式批准。图纸必须包括电气线路图、消防设备安装图、应急和障碍通道、管道和电气安装计划以及所有建筑材料的完整清单。




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厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查,防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏,学校食堂厨房设备工程厂家,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。厨房中的气瓶应集中在一起管理,距灯具或明火等高温表面要有足够的间距,以防高温烤爆气瓶,引起可燃气体泄漏,造成火灾。

厨房中的灶具应安装在不燃材料上,与可燃物有足够的间距,以防烤燃可燃物。油炸食品时,锅里的油不应该超过油锅的三分之二,并注意防止水滴和杂物掉入油锅,致使食油溢出着火。与此同时,油锅加热时应采用温火,严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。



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