摇匀后马上倒入比色皿中然后立即放入仪器，按“开始空白分析”键后等待检测结果。（做过对照后，农残测试剂批发，接下来的检测则按“开始样品分析”，但重新开机或更换试剂后需要再做一次空白对照）

注：检测时间为3分钟的空白对照值ΔAO应≥0.3；当温度低于20℃时应该采取加温措施，以提高数据的准确性；若ΔAO＜0.3，又无条件加温时，空白及样品的酶量可加倍。

结果判定

抑制率＜50％时判定为合格；抑制率≥50％时农药残毒超标，必要时可进行定量检测六、注意事项

1、试剂使用时，用一瓶配制一瓶，用前应摇匀；

2、试剂应避免交叉污染，吸出后的试剂不可再打回瓶内；七、包装规格：

500份，（酶、底物，辽宁农残测试剂，显色剂）各1瓶，提取试剂2包。

实验室快速检测与现场快速检测的不同之处

实验室快速检测是利用一切可以利用的仪器设备对样品进行快速检测。

现场快速检测是利用一切可以利用的手段对样品进行快速检测。　

实验室快速检测着重于挖掘现有设备潜力、更新仪器设备、以及改变样品前处理方式。

现场快速检测着重于将一切可以利用的手段从实验室拿到现场使用。

采样达标 样品未达标 样品进一步检测快速检测允许上市禁止上市五、欧美等发达国家在食品入市方面的通常做法召回处理注: 进一步检测，农残测试剂厂家， 是指采用标准方法或其它方法进一步检测达标样品未达标 样品

检测前处理程序

农药残留量检测是微量或痕量分析，必须采用高灵敏度的检测技术才能实现。自20世纪50年代，各国科学家就开始研究农药残留的检测方法。常规检测的分析方法有光谱法、酶抑制法和色谱法。

经典的提取、净化方法主要有:振荡浸取、组织捣碎、超声波提取、索氏提取、液- 液分配、柱层析、共沸蒸馏等技术。随着科技的进步，样品前处理技术向着省时、省力、廉价、节省溶剂、减少对环境的污染、微型化和自动化方向发展。

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