全自动年糕设备  ；联丰全自动年糕设备  全自动年糕设备厂家

年糕因“年年高”的谐音而成为老百姓心中的吉庆食品，水磨年糕以粳米和水为原料，经多道工序制作而成，在许多城镇乡间，各色包装的年糕是红红火火的新年一景。传统工艺加工加工年糕，工序复杂，费工费时，逐渐被机制年糕所代替，机器生产的水磨年糕也是在保存原有的传统工艺的基础上生产的，而且相比手工制作，机器制作不仅，而且品质更好，比手工更加细腻。

联丰多功能水磨年糕机为机电一体化设计，性能稳定产量高，生态环保节能，是在传统工艺的基础上优化改进的新型米面食品机械，非常适合年糕加工用户或企业使用。

多功能水磨年糕机它以水浴锅替代传统的蒸箱，以螺旋搅龙机代替传统手工搡捣，集蒸煮熟化、推揉（相当于手工的搡倒）、挤压成型、、切段等多道工序为一体，采用电加热电子自动控温煮浆新工艺，通过水浴蒸煮方式使米浆受热变性，增粘聚合，螺杆推揉挤压成型，出机即熟，连续进料连续出糕，做出的年糕洁白光滑，口感细腻有弹性，解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的缺点，该机可大米、玉米、荞麦、高粱、红薯、土豆、绿豆、碗豆等加工成米粉、米线、河粉、米豆腐、年糕、碱粑、粉丝、粉条、凉粉、凉皮、玉米馇条、虾粉棒等多种食品，使用户花一台机器的钱，实现了产品多样化。

全自动年糕生产线使用过后维护：

联丰年糕生产线在使用过后要进行清理，保护机器干净整洁。将搅年糕辊拿出来，去清洗一遍，用毛刷轻轻地擦拭，将搅年糕辊余留的大米预计年糕糊清洗干净，以至于下次使用，可以正常使用，快速出年糕。刀具里年糕会有一些残留的年糕，如若不清除的话，再次使用，年糕的粗细程度，年糕的形状会受到严重的影响。刀具也是特别重要的零部件，它可以制作多种各式各样的年糕。所以年糕生产线的刀具一定要清理干净，全自动年糕生产线工作完成之后将刀具取出，用毛刷来刷刀具，也可水洗，刀具是由全不锈钢材制成，完全不用担心用过一段时间之后生锈，刀具没有那么锋利的问题，这款刀具比较安全，使用者不会受到伤害。

水管也要去检查，看有没有被堵塞，有些年糕制作液体比较粘稠，会粘到水管壁上年糕，形成一层膜，逐渐时间长了就会形成堵塞，进而会影响到年糕生产线的做年糕。全自动年糕生产线在使用之后水管邀请一遍，不要让其形成堵塞。

用自熟年糕生产线做出的年糕就是一种非常健康环保的饮食。

年糕生产线采用全不锈钢，便于清理；松丝部位采用喷雾处理，复蒸环节可以起到灭菌功能，使理化指标达到了有效的控制，确保了产品的安全。联丰年糕自动化设备为广大新老用户提供各种型号的年糕生产线及配套生产设备并且还可以根据用户要求进行加工定做，具有占地面积小、省劳力、易操作、自动化强、投入少、回报快等特点，客户可根据资金、场地的不同情况，选用不同型号，生产范围宽广，配套设施更完善，并且售后服务及时快速的为用户解决实际问题，保障其正常稳定运行生产。

质量好的年糕是有营养的。年糕含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。快餐店蓬勃发展，各种油炸油煎类的食物开始流向餐桌，实际上植物油多为不饱和脂肪酸很容易在高热下被氧化产生脂质自由基及过氧化脂质等有害物质，因此可以以炖、卤、水炒的方式，而少用油炸或油煎的方式。用自熟年糕生产线做出的年糕就是一种非常健康的饮食。它的原材料就是早稻米或者贵潮米，浸泡6-7个小时，换上年糕模具就可以生产出绿色年糕食品了，无需任何的添加剂，环保健康节能！