国外食品安全现场快速检测状况

国外食品安全现场快速检测的状况依其国力的不同而情况不同。在发展中国家，我国算是走在前面的，快速检测试剂厂家，但与发达国家相比，我国还有一定的差距。发达国家的经济状况较好，分析仪器也较为***，快速检测试剂价格，能够将实验室使用的大型仪器微型化，快速检测试剂供应，并将其安放在车中进行现场快速检测，常用的快速检测试剂盒、试纸、小型辅助设备等安放在检测箱中，随时使用。

广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测;此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，佛山检测试剂，餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。

性能描述：

1、乙酰酯酶和丁酰酯酶试剂均可以使用，符合和标准的要求。

2、自动判断样品是否合格，检测结果更加直观。

3、仪器具有100多种蔬菜名称菜单库，分类管理，并可按需添加或删除蔬菜名，编辑蔬菜名称，可直接打印出蔬菜名称。

注意事项 酶活性要求：本试剂盒中酶试剂正常活性ΔΑ0≥0.3，符合GB/T 5009.199-2003方法的要求。 保存：试剂盒应保存4℃冰箱，保质期12个月。 使用：任何试剂使用时，用一瓶打开一瓶，用完后才使用新的，防止变质。

器具原则：任何用于移液的器具和容器都应各自贴上标签，单独使用，以免交叉污染。 试剂只出不入原则：测试时，从任何试剂瓶吸出的试剂，禁止再次注射回试剂瓶。

环境温度对测试的影响：当环境温度过低时（一般低于20℃），测试时需作必要保温措施。常温方法：本试剂可用常温方法测试，测试时试剂室温放置10min，测试1min的吸光度变化值ΔΑ0。正常活性ΔΑ0在0.15~0.3之间。

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