国外食品安全现场快速检测状况

国外食品安全现场快速检测的状况依其国力的不同而情况不同。在发展中国家，农残试剂厂家，我国算是走在前面的，但与发达国家相比，我国还有一定的差距。发达国家的经济状况较好，海南农残试剂，分析仪器也较为***，能够将实验室使用的大型仪器微型化，并将其安放在车中进行现场快速检测，常用的快速检测试剂盒、试纸、小型辅助设备等安放在检测箱中，随时使用。

结果判定

RESULT JUDGMENT

当抑制率＜50％时，表示样品农残未超标；当抑制率≥50％时，农残试剂厂，表示样品农残超标，

必要时可进行定量检测。

注意事项

OPERATIONAL TESTING 1、试剂从冰箱取出后应放置至室温再使用；

2、任何试剂使用时，应坚持用完一瓶配一瓶的原则，防止试剂变质；3、移液头要一—对应使用，不能混用，防止交叉污染；

4、从任何试剂瓶吸出的试剂，都不应该再次射回试剂瓶内

农药是一类特殊的化学品， 它既能防虫害，也会对人畜产生危害。因此， 农药的使用， 一方面造福于人类，另一方面也给人类赖依生存的环境带来危害，造成对环境的污染。大量散失的农药挥发到空气中， 流入水体中， 沉降聚集在土壤中，污染农畜渔果产品。农药残留是农药使用后一段时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。它们可以直接通过食物链和水环境进入人体，农残试剂批发，从而危害人体健康。为了保护消费者健康，纷纷出台相应的法律法规，制定了许可使用农药的高残留。

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