如何调配好保鲜冷库的温度和湿度，夏季、秋季正是蔬菜的进入储藏时间，库房温度较高，通常要提前5-7开果蔬冷藏机降低温度。若为新库，应在库房完全风干后开始降温。如果湿度过大，可以用生石灰的方法来降低湿度。

做好蔬菜入储前的处理(1)药剂处理。茄子类的果菜如茄子、尖椒、青椒等要用折叶剪齐，10平方蔬菜冷库保鲜，番茄的去柄和萼片，下一步要剪裁的地方蘸果柄剂，三水蔬菜冷库保鲜，尽量晾干。(2)包装处理。用保鲜袋盛装经药剂处理的蔬菜，做到“三同一样”，收获批次相同，品种相同，成熟度相同。装袋后，将浸有防霉灵药剂的棉球分散于保鲜袋中(防霉妙药液按每公斤蔬菜0.1~0.2毫升的用量，用打针器将防霉妙药液写进棉球中，用塑料绳扎紧，放在架子上，放置于架子上。(3)熏蒸。对不宜存放袋装的蔬菜，要使用防霉烟剂熏蒸。方式为在密闭空间点上防霉剂熏蒸24小时。

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由于火龙果营养丰富，功效，越来越受到人们的重视。整箱装的火龙果放进去会坏吗？如何保持它的营养成分不流失呢？看看火龙果是怎样保存的吧！
采集后的火龙果属呼吸速率较低的水果，因果皮厚又有蜡质保护，极耐贮运。新鲜采摘的火龙果在5~9℃低温时不受挤压碰撞，保存期可超过一个月；在室温25~30℃时，可保存2周以上。
可在常温下保存15天以上，如装入冷藏，储存温度为15℃左右，保存时间可达一个月以上。但是在高温季节，火龙果收获后必须放在阴凉处晾凉，水果蔬菜冷库保鲜，散热，并且要冷藏以利于保鲜。

所以，像火龙果这样的热带水果好存放在避光、阴凉的地方，如果一定要放在冰箱里，应放置在温度较高的蔬果槽内，保存时间不要超过两天。在正常温度下从冰箱取出后会加速变质，所以要尽早食用。
如果是成熟的火龙果，买回来后好放在阴凉避光的地方，不然的话，可以在室温下催熟。那么，你知道怎样保存火龙果吗？！好还是吃新鲜的水果，如果是自己买的话，一次少买一点，常吃新鲜的火龙果，蔬菜冷库保鲜造价，效果会更好。
形态学特征的火龙果，又称青龙果、红龙果，因其外表的肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。本品为仙人掌科三柱植物量天尺的果实，有红皮白肉、红皮红肉、黄皮系列，以红皮红肉和黄皮为佳。
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淳常小编归纳出影响小型冷库报价的因素：
1.建立冷库的地域将直接影响冷库材料的选择和数量；
2.相同的库容，冷库温度越低，其成本就越高。普通冷藏库温度为0~5℃；-15~25℃；-30~60℃；15~20℃；-30~60℃；-60℃；
3.某些特殊冷库，如：防爆库、气调库，其冷藏保鲜库的成本要高于普通冷藏保鲜库。
4.冷库方案不同，制冷系统的选择方式也不同，机组品牌也不同，价格相差很大。
5.同一容量的冷库，分户数不同，冷库设备的配置数量也不同，这些都是影响冷库终价格的重要因素。
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