巴氏杀菌机的内部水温加热采用蒸汽排管打眼跟导热油均匀排管加热模式。能有效的减小前后温度的差距。

巴氏杀菌机由杀菌段跟冷却段两部分组合而成。杀菌段温度，时间可调控，适合不同产品的不同工艺，随意调节。输送采用不锈钢网带或者链板式网带。可自行选择。

诸城市瑞和食品机械有限公司主要产品有：斩拌机、滚揉机、绞肉机、蔬菜清洗机、风干机、巴氏杀菌机、肉（鱼）丸机、拌馅机、盐水注射机、灌肠机、刨肉机、嫩化机等，可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品等诸多行业。

巴氏杀菌机生产线主要用于对已包装的榨菜、泡菜、牛奶、调味品、软包装等袋装或瓶装产品进行高温（沸水）连续杀菌，再自动进入冷却箱进行冷却，本生产线是集灭菌、冷却、除水于一体的连续自动化生产线。该生产线上层杀菌，下层冷却和除水，巴氏杀菌机与同类设备相比，节约一倍以上的场地，解决用户场地不够的问题，操作维修方便，自动化程度高，输送速度和杀菌温度可根据生产的需要自行调节。

牛奶巴氏杀菌机清洗的注意事项：

  1.清洗时要确保浓酸浓碱供给足够；

  2.长期低温，查看冰水的进出口蝶阀是否关死；

  3.均质机清洗时冷却水是否翻开；带单效降膜器清洗时，查看蒸腾室；

  4.清洗回路的电导仪长期不变化时，立刻查看所有阀门动作特别是手动阀门是否翻开；

  5.巴氏出料口的压力确保在2.5—3.5；

  6.清洗1500时，依据产品需求挑选清洗形式；

  7.冷均质清洗与管路清洗相同；