生鲜蔬菜食材配送的优势：生鲜蔬菜的供应货源的优势：以现有的周边县市等地的生鲜蔬菜基地和邻近省外的食材基地为依托。有利保持食材的新鲜度。平台化优势：打造“健康安全绿色环保”食材的供应平台，以的生鲜蔬菜，满意的服务赢得目标商户。让目标商户以较优惠的购买成本获得利益。形成巨大的规模优势，增加食材供应的竞争力。

考虑到影响配送外包决策的因素繁多，且有些不可量化，公司食堂净菜配送，因而本文从两个角度出发进行分析，半成品净菜配送，一方面从总成本角度，分析了餐饮企业自营与外包配送业务时的成本构成，分别构建了自营配送业务运作模式的总成本模型与外包配送业务运作模式的总成本模型，并在此基础上，考虑到货币的时间价值，构建了在比较期n年内的基于成本的配送业务外包决策模型，合肥净菜配送，通过对模型的联合求解，得到自营与外包的临界点。

伴随着餐饮连锁企业的扩张，食材配送需求的增长，越来越多的餐饮连锁企业都关注到食材配送的重要性。从影响配送业务外包决策的诸多因素出发，在考虑了企业战略、配送运作成本、配送服务质量及配送业务运作风险等因素的基础上，确定配送业务外包决策的评价指标，食堂净菜配送，将定性分析与定量分析相结合，构建了基于模糊层次分析法的配送业务外包决策模型，以期能够综合考虑多方面的因素，为企业配送业务外包决策提供参考。