家庭装腐竹 小包腐竹 社区团购支竹 豆皮
腐竹是将豆浆煮沸后放入腐竹槽中,经过一定的温差,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形状有竹枝状片状等称为腐竹。具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的好口感,营养价值高、易于保存、食用方便是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水泡发约1个小时即可。可荤食、素食、凉拌、汤食、红烧、爆炒等,食之清香爽口别具风味。


腐竹中的大豆植物蛋白为我们肌肉提供丰富的原料,对于四肢无力的人通过吃腐竹当中的蛋白质,能够让我们的肌肉变得更加的发达。丰富的钙质,对于腰膝酸软、腰腿疼、骨质疏松的人,都有着很好的预防和缓解症状的营养价值同时腐竹当中也含有一些多不饱和脂肪酸,能够很好地调节我们体内脂肪的代谢,对于一些高甘油三酯、高胆固醇血症的人有着很好的功效。


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