1.申请人必须办理营业执照且有与生产品种相适应的厂房，以供原料处理和加工、包装、贮存食用；厂房周围不能是民房，不能在居民区；厂区周围环境整洁，无害虫大量孳生，无有害废弃物和气体等。

2.配备有相适应的生产设备或者设施，例如应具备相适应的更衣、照明、通风、防虫、废弃物存放的设备设施等。

3.设备布局和工艺流程合理，符合规定要求，防止产品交叉污染。

4.配备有相适应的食品安全管理人员和技术人员。

5.具有相适应的食品安全管理制度（进货查验记录制度，生产过程控制制度、出厂检验记录制度，食品不合格管理制度和食品安全自查制度等）