冷冻肉解冻机的操作要求
我们看到的是解冻间。解冻间环境温度要求控制在14~16℃,可通过蒸汽加热或制冷机制冷来调节。环境湿度要求在80%RH以上,肉类加工设备批发,湿度较低时向地面泼洒清水来提高空气湿度。每6小时检查一次温湿度,以及时调节。解冻间要求环境清洁、无污物,工器具摆放,现场无无用物品及临时装置。山东华誉机械设备有限公司供应肉类解冻设备,欢迎新老客户前来洽谈采购。
为解决现有冻肉解冻库解冻速率慢、营养流失大、解冻过程氧化劣变严重等问题,研制了一种新型的低温高湿变温解冻库,该解冻库由绝热库体、蒸汽加热加湿系统、变频制冷系统和控制系统组成。通过各系统的协调运作,肉类加工设备工厂,使库内温度始终维持在2~8℃,肉类加工设备厂家,相对湿度始终保持在90%以上,从而实现冻肉解冻过程中的有效保鲜。同时通过低温高湿变温解冻库解冻20t冷冻牛肉的加热负荷、制冷负荷、加湿蒸汽量及总蒸汽量等工艺参数的优化计算,研制出用于冷冻肉解冻的20t低温高湿变温解冻库,并进行了生产验证试验,比较分析了该解冻库与常规4℃解冻库对解冻牛肉品质的影响。
低温高湿空气解冻机
一、产品名称:低温高湿解冻机
二、公司名称:山东华誉计息设备有限公司
三、低温高湿解冻机基础条件:解冻间应保温效果良好。应有良好的排水设施。以方便解冻期间加湿的露水,以及卫生清理用水排出,保持良好的环境卫生。
低温高湿解冻机优势:解冻猪牛羊肉,三门峡肉类加工设备,解冻效果好,适用于各类鲜销客户。欢迎您致电我们,我们会根据你的需求设计制作一套完整的方案。
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