在生活中，一些人喜欢把马口铁罐头随手放进冰箱里保存，以为这样可以保证食品卫生。其实不然，这样做虽然可以低温保存食品，减少细菌的污染和繁殖，但是却不能有效地防止另一种有害物质———铅的摄入。

　　铅是一种对人体非常有害的化学元素，如果人食用它超过了一定数量就会食物。铅对人的血液、神经、泌尿、生殖等系统危害极大，能引起、头晕、乏力、恶心、呕吐、腹绞痛等症状。

　　　有人对25种罐头食品，在冰箱里进行开罐后低温保存实验，结果发现，除了低酸性食物(如猪、牛、鱼肉罐头)的含铅量无明显变化外，其余的罐头食品含铅量都有明显增加。

　　 其中，铅量增加的是水果类罐头，在开罐存放60天后，食品中的铅含量增加了20倍左右。因此，罐头不宜低温保存，特别是开罐后的罐头。

铝盖的包装为主，其发生问题的原因主要有：一是瓶盖，桐庐啤酒瓶易拉盖，主要以铝盖存在腐蚀老化现象，瓶盖未曾扭紧或拧紧密封度过大使瓶盖受到应力，产品分解产生烯烃气体使瓶盖受到的应力加剧，结果引起铝盖有裂痕。二是包装容器与产品存在不相容的问题。产品会产生 的气体，与安瓿瓶发生反应，腐蚀铝盖，导致瓶盖松动，是水蒸汽进入其中，啤酒瓶易拉盖厂，稀释产品。这是包装出现问题的主要原因。三是瓶盖拧紧力矩不统一。安瓿瓶盖包括一个带有顶盖的筒型壳体和一个密封垫片，主要特征是垫片中部薄、边缘厚，填充于顶盖内，顶盖中部有一易穿透的盲孔。该安瓿瓶盖易清洗消毒，密封性好，制造工艺简单，成本低。生产该安瓿瓶盖的压盖机包括机架、传动机构、压头机构、螺旋振动送料机构、出料机构及落盖机构，结构简单，传动稳定，适合于制药、保健饮品企业使用。

社会发展到今天，易拉罐早已不是什么新鲜事物。不过由于易拉罐的盖子被拉开后无法重新密封，啤酒瓶易拉盖厂家，自上世纪80年代末开始的易拉罐在日本渐受冷落。但是现在，几家日本公司开始把旋转式瓶盖到易拉罐上，大有重新夺回市场之势。 　


　路透社记者在日本观察发现，这种新式易拉罐大小不等，与早先的产品相比，300毫升易拉罐的下部没有太大变化，上部则变成圆锥体加一个旋转式瓶盖；容量为500毫升的易拉罐形状则基本和啤酒瓶一样。目前，随着这种新式易拉罐在全日本逐渐流行，消费者也日益表现出对旋转式瓶盖的钟爱。在东京语言的里德·曼塔说：“它们远远好于普通易拉罐，你可以放心地喝上一口，然后拧上盖子放回包里。” 　　还有人看上新式易拉罐的造型。东京一名银行家加文·斯金斯塔德说：“如果让我选择买塑料瓶可乐还是买这种新式易拉罐装的可乐，我会选择后者。它好看，包装也更时髦。”
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