冷拔扁钢结晶的温度：冷拔扁钢的钢液结晶过程决定着钢锭或铸件的结晶组织及物理、化学不均匀性，从而会影响到钢的机械、物理和化学性能。控制冷拔扁钢的结晶过程是提高钢的质量和性能的重要手段之一。
 
钢液不是纯金属，而是以Fe为基含有一定量的C、Si、Mn以及其他一些元素的多元合金。因此，它的结晶过程不在某一固定的温度(熔点)进行，而是在一定的温度范围之内完成的。
 
在平衡的结晶条件下，冷拔扁钢的钢液温度降至其液相线温度(tL)时开始出现晶体，而达到固相线温度(ts)时结晶方告结束。此液相线和固相线间的温度区间，即tL-ts=Δtc。便称为该合金的结晶温度范围。
 
某一钢种的结晶温度范围主要取决于所含元素的性质及其含量，并可由铁与相应元素的二元或三元相图来确定。各元素对结晶温度范围的影响可近似地看成可加和的。因此某一具体钢种的结晶温度范围。