厨房排烟需注意什么.接下来说说，主副烟道必须同时存在。但是一些业主家出现倒烟或是串烟现象很可能是由于装修时错误地把排烟管和主烟道相连，这样是为了节省空间拆掉了副烟道。那么如果直接连接主烟道，还有由于其向上的吸力很大，这样可以比喻为“拔火罐效应”还有，一旦气压比较低，这样就可能把别家的油烟压到自家来。而副烟道则有很好的缓存作用，所以不能拆除。


排烟的区别:1. 纵向排烟,隧道内烟气沿隧道纵向流动的排烟模式为纵向排烟模式。通过悬挂的射流风机或风井送排风设施、其他射流装置等及其组合方式实现，这是一个常用的烟气的排烟方式。2. 横向排烟,通常是设置风道均匀排风和均匀的补风，也是一个常用的排烟方式。如果要求不高的话，希望通风效果好的可以采用纵向排烟，如果要求相对的稳定排烟的效果就可以采用横向排烟。

前向叶轮优点：（和后向叶轮比较）选用较低的转速（噪音低）、较小的直径就能获得较大的风量全压。

前向叶轮缺点：效率较低、能耗较高、不易清洗除垢。

后向叶轮优点：效率较高、节能、便于清洗除垢。

后向叶轮缺点：（和前向叶轮相比）要得到同等风量和全压所需转速较高（因而噪音大）、直径较大。

风机选择：

根据厨房空间大小和排烟罩的布置情况选择风机所需要的风量