黄芪枸杞炖甲鱼材料：黄芪50克，枸杞子30克，甲鱼500克，生姜10克，醋、盐、酱油、葱段、味精备适量。做法：1.将黄芪用清水浸润切片布包;枸杞子洗净;2.甲鱼去内脏后切块;生姜洗净，切成片;3.将以上材料一并放沙锅中，加清水适量炖煮，甲鱼店加盟费用，先用武火烧沸后，再用文火慢煮，至熟烂后，去药包，调味即可。4.吃甲鱼，喝汤。隔日一剂，分二次食完，连续服食3~5剂。功效：补益脾胃，养气养阴。

开甲鱼店
选址要求：

（1）店面面积在150平-300平之间均可。单层为佳，多层不超过两层为宜。可摆放10-20张台位，设置包间为宜。

（2）店面位置区域内餐饮相对集中为宜，周边居民区环绕的低端优先考虑。合理控制成本，注重店铺租金等。

（3）硬装修预算按目前市场情况预估1000元/平，湖北甲鱼店加盟，硬装修成本预计占投资预算一半额度。装修避免奢华、铺张浪费。主张明亮、简洁、体现特色、注重餐饮文化。

枸杞甲鱼汤：

材料：甲鱼300克，枸杞子30克，北黄芪10克，调料适量。

做法：甲鱼宰杀，去甲壳、头、爪，洗净、切块，甲鱼店加盟哪家好，放砂锅内，加清水及布包诸药，武火煮沸后，转文火煲至甲鱼肉熟透，去药包，调入盐、味精适量。

黄芪甲鱼汤：

配方：黄芪60克，特色甲鱼店加盟，甲鱼1000克，黄酒、精盐、生姜各适量。

制作：将活甲鱼杀后，去头、爪和内脏，洗净，每只切成四大块，与黄芪、黄酒、精盐、生姜同入锅，加适量水文火煨炖两小时，即可食用。

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