拉环式易开盖的开启原理

　拉环式易开盖简称拉开式罐盖，这种类型的盖开启方便，开启时只要拉拉其上的瓣环，稍用力撕拉即可开启罐盖。拉环式易开盖的开启原理是：先在罐盖开启处预制压痕，降低其局部强度，开启时在拉环处附近产生较集中的应力，剪切力的作用下，是压痕处开裂而开启。一般情况下罐内外压力差较小，压痕处产生的剪切力小而且均匀，罐不会自行开裂，保证了运输、存储过程中罐装产品的安全性。

　　拉环式易盖有两种形式：一咱是小口式，拉环拉起时罐盖开启一小口，由此小口可以吸出或倒也流体内装物，另一种是大口式，江东区易拉盖原理，拉环拉起时几乎整个罐盖都被揭开，以便取出固体、粉状或高度粘自稠的内装物。文中主要讨论小口易开盖，这种盖在饮料罐中应用术广，目前，小口式易开盖有两种：全撕裂式和非全撕裂式。两种罐盖各有利弊。

罐盖(易开盖或底盖)的使用

理论上讲，不同厂商生产的易底盖都应具有与压头配合的互换性。但实际上目前国内罐盖生产线较多，马口铁易拉盖原理，生产的罐盖产品尺寸规格与国际规定仍有定差别，主要表现在罐盖埋头与钩边高度上，其它尺寸偏差不大，如图2示。

故在实际使用过程中要注意以下几个方面：(1)底盖的材质要好，既要一定抗拉强度，又要有一定的柔韧性;(2)结构尺寸;(3)密封胶干量;(4)启破力;(5)易开盖、底盖与压头配合的松紧程度要合适(前者相互轻微转动即可，后者则相对较紧);(6)空罐生产落盖前或实罐杀菌后宜在卷边部位涂抹适量液体石腊或植物油，以防造成机械擦伤及生锈

鱼罐头是以新鲜或冷冻的鱼为原料，经加工处理、装罐、加入调味料、密封、杀菌等加工过程制成


的即食罐头产品。由于食用方便、营养丰富、便于携带，因而受到消费者的青睐。然而却不是所有的消费者都适宜食用，

      患者的饮食应减少盐的摄取，因高盐饮食是的重要致病因素;而又会提高和疾病的危险机率。因而控制盐的摄取是患者不可掉以轻心，要减少摄取盐分，煮菜时少用盐以及辣椒等调味品，同时尽量食用新鲜食物，避免吃罐头鱼、罐头汤等罐头食品，少吃咸菜、咸鱼、咸蛋等腌制食物。

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