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海水晶泡过的海鲜能吃吗?

海水晶泡过的海鲜能吃吗?

“装有海水晶的包装袋上明明写着‘非食用’,可商家却用来泡海鲜。用海水晶泡的海鲜吃了对人体有害吗?”很多人担心吃了用海水晶泡的海鲜会影响身体健康,下面我们一起来了解一下!

我们了解到部分海鲜商贩会在海鲜运输及销售环节加入速溶海水晶,水产养殖用海水晶批发,海水晶是海水通过离心、浓缩等工艺制成的产品,按比例加入淡水,可以勾兑成人工海水。海产品不能在淡水中存活太久,水产养殖用海水晶代理,海水晶勾兑淡水可以模拟更适合海产品生存的海水环境,提高海产品的存活率,河南水产养殖用海水晶,食用这样的海产品对人体一般没有害处。

对于海水晶包装袋上的“非食用”字样,表示,海水晶不能直接食用,并不代表它勾兑的海水所暂养的海产品也不能食用,比如天然海水也是不能直接食用的,但是吃海里的虾蟹并不会出现问题。提醒,市场上用海水晶勾兑人工海水暂养海产品以提高成活率,水产养殖用海水晶工厂,一般不会有食品安全方面的问题,但是海水晶须是正规厂家生产的合格产品;如非正规厂家生产的海水晶有可能存在重金属超标等问题,其勾兑淡水所养殖的海产品也会受到影响。


可以用海水晶调配海水养海鲜吗

可以用海水晶调配海水养海鲜吗

 不少海鲜市场的商贩为了把频临、毫无生气的海鲜卖出去,频繁给海鲜服用“”一种叫做海水晶的工业盐。那么可以用海水晶调配海水养海鲜吗?经过向相关询问,其实正规途径购进的海水晶配比成的“海水”对人体无害。 所以用海水晶调配的海水养海鲜,人食用后是无害的。

  用海水晶调配海水养海鲜的例子不少,如海鲜批发市场和皇姑区塔湾海鲜市场,绝大部分海水为人造。由于海产品均在海中打捞,如果用淡水暂养海产品,那么海产品将在较短的时间内。摊主强调,沈阳不靠海,为了获取新鲜的海水,他们只能用一种名为海水晶的原料按比例调配成“海水”暂养海鲜。

  海水晶实为海水及盐化工的产物,通过对海水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的,基本保留了海水的主要成分同时是浓缩了的海水。

  由此看来,用海水晶调配海水养海鲜这一做法是合规的,可以用海水晶调配海水养海鲜。


可以代替海水晶么

对于喜欢吃海鲜的家庭来说,用代替海水晶是完全可行的,只是成本稍高,但为了健康稍微多花点钱是完全值得的。之所以说可以代替海水晶,是因为海水晶的主要作用就是调节淡水的盐度,这个作用是完全可以用取代的。

  渗透压这个名词可能很多人不懂,咱们以蛤蜊为例简单说明一下吧,比如把鲜活的蛤蜊泡在水里,可能会出现下述三种情况:

  1、如果水的含盐量高于蛤蜊体液的含盐量,蛤蜊身体内的水分就会不断地跑出来,蛤蜊很快会因为失水过多而死掉。

  2、如果水的含盐量低于蛤蜊体液的含盐量,外面的水就会不断地钻进蛤蜊体内,导致蛤蜊的身体不停地肿胀,蛤蜊很快就胀死了。

  3、如果水的含盐量和蛤蜊体液的含盐量基本接近,蛤蜊就可以存活很长时间。

  咱们家庭养海鲜都是暂时养养,目的是让他们吐尽肚子里面的泥沙,所以根本不需要使用海水晶等其它产品,就用普通的来调整一下自来水的盐度就可以了。

  所以,用来代替海水晶是完全可行的,而且比使用海水晶加安全。关于的用量,大家可以参考海水晶的用量,和它的用量基本相同就可以了。


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