蒸煮锅使用注意事项：

　　1、使用蒸汽压力，不得长时间超过定额工作压力以免产生设备耐不住压力产生。

　　2、刚开始开机后进行进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，高压浓汤煮锅销售，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。

　　3、安全阀要保持一直生效做好经常的检查，出现故障后及时的修复或者是直接的进行更换。

　　4、蒸煮锅在使用过程中，应经常注意蒸汽压力的变化，在超压的时候要进行排汽，低压要做好进汽工作。

　　5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。

1.蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热或液化气、直接燃烧），蒸煮锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

  2.蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，潮州高压浓汤煮锅，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、。 蒸煮锅的大体构造：

  1、锅体材质：内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；内外全不锈钢。

  2、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

为什么蒸煮锅需要反压遵循的3大原则

使用前，检查并放尽管道内的蒸汽回水，打开锅盖，检查并清除锅内汽管上的物料，检查并开动出料装置，待检查完毕开始装料，高压浓汤煮锅批发，通入蒸汽进行蒸煮。蒸药时，通入少量蒸汽直接蒸煮至透即可。蒸煮完成后，应及时关闭蒸汽阀门，高压浓汤煮锅厂家，打开锅盖，并起动出料装置出料，待出料完毕，清洗锅体内胆及环境卫生，清洗时要注意电器设备安全，以防漏电。每班电机、阀门进行检查。每班检查各管道是否正常。检查减速箱运转是否正常，润滑部位加注润滑油。每季检查各管道是否正常。每年更换减速箱内润滑油。每年对设备整体进行维修保养切断电源。将锅体倾斜，将残留药材和水全部倒出。收集后，装入桶内或袋内。用油灰刀、笤帚及板刷清除蒸煮锅内外残留药材，用板刷、抹布刷洗蒸煮锅至洁净，再用饮用水冲洗至干净。

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