冷冻冷藏常用的制冷术语

1、水冷冷凝器：依靠流过冷凝器表面的水带走全部热量的冷凝器。

2、蒸发式冷凝器：利用空气强制循环和水分的蒸发将制冷剂凝结的冷凝器。

3、干式蒸发器：蒸发器总容积内的液体制冷剂全部蒸发成蒸气的蒸发器。

4、满液式蒸发器：蒸发器总容积内的液体制冷剂不完全蒸发成蒸气的蒸发器。

5、强制循环式蒸发器：用机械泵使液体制冷剂循环的蒸发器。

6、经济器：在离心式和螺杆式制冷机组中，将级间节流后生成的闪发蒸气引至相应级中压缩，冷柜公司，以减少压缩机功耗的设备。

7、冷藏链：表示易腐食品从生产到消费的各个环节中，连续不断采用冷藏的方法来保存食品的一个系统。

8、冷却物冷藏间：用于贮藏温度高于其冰点的货物的房间。

9、冻结物冷藏间：用于接收和贮存冻结食品的冷房间。

10、冷藏库（冷库）：用于在低温条件下保藏货物的建筑物。

在商场超市中冷柜已经成为了不可缺少的制冷电气设备，那么我们在进行使用冷柜的时候应该如何去进行省电呢?接下来就让我们来给您介绍一下。

产生原因：

    在冷柜正常制冷的情况下，内部温度是很低的，设在冷冻状态时在-20度左右。如 果温度设的低（档位的数字较大），冷冻温度还会更低。尤其是冷柜底部温度较低，冷柜内外温差很大。当环境温度较高、湿度较大时，巨大的温差会使底部的表面 温度比环境温度偏低，达到水汽的凝露，可能就会在箱体底部产生凝露现象，一旦冷柜底部环境潮湿到湿度80%以上、而底部又通风不畅时，就容易产生这种现 象。这是夏季潮湿、容易发生物品发霉、冷柜底部凝露的一种正常现象，不会影响冷柜的性能，冷柜价格，请放心使用。

解决方法：

   1、为了减少凝露现象，温控档位可适当调小一点（数字小一些），一般卧式柜冷冻档位为 4~7档，在保证食品冻住的情况下，可设定在4档或5档，这样在保证冷柜运转正常的情况   下，超市冷柜价格，既可省电，又能减少内外温差，减少凝露的可能性。另外，辽宁冷柜，尽可能 将冷柜放在通风、避开需防滴水的地方，减少凝露的发生。也可采取适当隔离、吸水等措施防 护。                                  

2、若经过以上措施底部滴水仍很严重，则请联系专门服务人员上门检测处理。

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保鲜库的库温一般在0℃~5℃，主要用来保鲜，即在较长时间内蕞大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度，农产品本体尽量不死，细胞在冷藏的过程中处于休眠状态，减少营养的损耗，保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业，都是集中种植，在运输、出售等过程中，不可避免的要利用冷库去保持果蔬应有的营养成分。

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