中央厨房炒菜机有那些特点

　　1、自动测温翻炒：中央厨房炒菜机底座安装有自动搅拌系统，当检测到油温适合翻炒时，搅拌器就会自动间歇性地配合火力程序自动均匀搅拌，还能控制快慢速度，确保食物不粘、不焦、不糊，泰州中央厨房炒菜机，入味充分，营养不流失，美味。

       2、微电脑标准控制火候：本机采用MCU微电脑控温，CPU内藏几百种菜谱火力程序，根据放入原料的不同设定程序控制火候。另外民杭创造性地设计了上下两块光谱不同的红外电加热器，上加热器对肉作用，下加热器对蔬菜作用，保证肉菜同时炒熟。微电脑选择不同的加热方式，保证火候的恰到好处，保证营养不被破坏，外面熟即是里面熟，不会出现半生不熟现象。而且中央厨房炒菜机加热快，省电，全程无油烟。

中央厨房炒菜机功能特点

1、容量大，适用于食堂，厨房，食品加工厂。

2、电动搅拌、电动出料，操作简单。

中央厨房炒菜机适用于快餐店、食堂、连锁店、超市、中、小型油炸视频加工企业，广泛应用于肉类、水产、蔬菜、面食、豆制品等食品的油炸加工，中央厨房炒菜机批发，以电为加热能源，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观无黑渣，而且提高了产品质量，延长货架期。该设备可实现多用途油炸。

炒菜机器人没有油烟的秘诀，在于机器加持了三点控温技术，保证锅底温度始终低于200°C;同时炉旺达研发的双翼搅拌铲配备了高转速电机，使炒菜机器人能够模仿大厨翻炒技术。更加人性化的是：炒菜机器人还内置了海量食谱，中央厨房炒菜机多少钱，只要把食材倒进锅里，中央厨房炒菜机哪家好，短短30分钟后，三菜一汤便可美味出炉。

“科技发展的太快了，我们老人家平时炒菜就怕油烟呛，这个炒菜机器人炒菜没有油烟，还会自己炒，太棒了!”参赛选手对炒菜机器人这个“对手”也是心服口服。现场观众接受采访时也表示：“内置菜谱深得人心，哪怕像我这样完全不会做饭的，也能给家人做一桌好菜了。”

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