碳酸氢钠（NaHCO?）（Sodium Bicarbonate），又称苏打粉，是白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。

受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO?，在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水，不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液， 对酚酞试纸仅呈微碱性反应，放置或升高温度，其碱性增加。

 

小苏打

小苏打防止白色衣服变黄

我们有的时候会发现，我们的白色T恤和白色的衬衫，山东海化小苏打，很容易就会变黄，变黄的衣服就会觉得不好看了，其实清洗变黄了的衣服很简单，只需要我们在洗衣服的时候，在洗衣液中加入适量的小苏打，河南脱硫小苏打，就可以防止衣服变黄，还能去除染色，会让衣物颜色更鲜艳。

是不是没有想到小苏打除了能做面包的时候使用，还能够在生活中有这么多妙用呢

小苏打就是碳酸氢钙，一般用在发馒头或者熬稀饭等场合。用小苏打去角质的化学机理其实不充分的，小苏打的特点是因为分子链不稳定，遇热或遇酸会放出二氧化碳。

　　小苏打很多做成小苏打片，而市面上以粉状存在较多的是食用小苏打。两者都可以用，但是你不要抱太大的希望，小苏打，因为去角质效果不会很好，脱硫小苏打，小苏打不具备亲油和去油功能，去脸上的酸雨倒还可以，哈哈。

　　那么，小苏打不用脸上，用在关节或者膝盖脚这样的地方可以吗?

　　那是可以的，但仅仅用小苏打和水起不到去角质作用的，需要与肥皂水或者沐浴露一起用，小苏打所起的作用是增强清洁剂的碱性达到去污能力增强，同时细小的颗粒起到研磨的作用。可以尝试，如果效果好，可以继续用，如果效果不佳，建议用专门去角质的产品，经常去去角质可以保持肌肤年轻的。

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