预防冷柜受潮的方法

一、冷柜与墙面保持一定距离，避免潮气冰柜。

在多雨潮湿的季节里，墙面受潮的程度很大，墙面潮湿会通过冷柜冰柜外部的空隙或者接合处影响到冷柜内部的电路和零部件，岛式超市冷冻柜定做，会导致冷柜冰柜内零部件的受潮；因此，冷柜冰柜不能放置在贴墙的位置，需要离内墙10公分左右，可以有降低潮气冰柜电器内部。由于压缩机组控制电路和箱内照明电路均从箱体外壳和内壁之间穿过，本身就存在着一定的分布电容，压缩机组用感应电机在转动时又产生自感电势，此时电冷藏柜如无的接地线，人触及想体可能就有麻手的感觉，对此应接好接地线，使箱体可靠接地。

二、定期做好冷柜的清洁干燥工作，保持冷柜内部干燥。

冰箱冷藏室有水的原因

1.冰箱冷藏室有水简单的原因就是经常频繁的打开冰箱盖子，导致外界空气进入到里面，导致冰箱漏气，就会造成冷藏室有水了。尽量减少开冰箱的次数，看是不是这个原因。

2.可能是因为冰箱中放置的食物蒸发出来的，食物在冰箱中放置过久，就会蒸发掉水分，这是很正常的现象，你可以将里面的熟食吃了，把水擦干净再看看。

冰箱冷藏室有水的原因

1.冰箱冷藏室有水简单的原因就是经常频繁的打开冰箱盖子，导致外界空气进入到里面，导致冰箱漏气，就会造成冷藏室有水了。尽量减少开冰箱的次数，看是不是这个原因。

2.可能是因为冰箱中放置的食物蒸发出来的，食物在冰箱中放置过久，就会蒸发掉水分，这是很正常的现象，你可以将里面的熟食吃了，把水擦干净再看看。

注意事项：

1、要求冷藏柜水果摆放整齐；

2、要求冷藏柜水果颜色搭配活泼，鲜明；

3、部分热带水果和精品水果如果陈列在冷藏柜会增加损耗，造成坏烂；

如：山竹、芒果类、木瓜、榴莲、香蕉、释迦等商品；

注意事项：

１、有亮感、同一类的产品及大小均匀的鲜果都放在上面一层。

２、第二层的商品一般放一些

果体比较大的水果，颜色青、黄、红搭配开，比较有果实丰满的感觉。

３、第三层放一些果实体积较大的水果或水果盒、水果篮等商品

注意事项：

１、对部分水果可以封装一些盒装商品进行销售；

２、盒装商品封装时果个大小分开封装；

３、对于刚上市的鲜果，等商品在价格较高时，可以封装起来，从而降低报损。

4、封装商品时，要求果品颜色好的一面向上，商标贴于保鲜盒的右上角。

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