家禽螺旋预冷机 家禽预冷机 基本结构与工作原理

螺旋预冷机是一个大包围型槽体和螺旋轴组成，用不锈钢材料制造，内表面光滑，清洗方便符合食品卫生标准，采用气流冷确水，产品前进方向与水流方向相反，螺旋搅龙推动产品并加入消液，对禽体进行冷确和消毒，经冷确后的禽体表面色泽鲜嫩，体内温度降到6-8℃槽体底部均布汽嘴管道，汽泵风机将空气通过管道进入池体的水搅动，产生流态化效应，禽体在搅动的气泡和水流之间滚揉，从而达到良好的预冷效果。更为理想的是设备运转平稳故障率低