功能：将清洗处理干净的猪头仰放在平台上与刀片对准中间，经刀把猪头劈成两半，并留有猪脑空间，可实现整个猪脑的整体取出，并且不会断裂成两半，保持猪头整体。

猪头劈半机是利用液压原理制作，能把猪头、牛头等放入不锈钢夹套内，操纵开关，用上下滑动的刀把头一劈两半，留取完整脑子

猪蹄分割机是采用液压工作原理而设计的一种分割猪蹄，猪头，羊头，牛头加工设备。