欢迎和小酥肉一起探讨美食，进来了就点个吧，小酥肉每天为您更新各种美食的做法与技巧！想吃炸鸡不用再去买了，教你自己在家做，个个酥脆出鱼鳞说到炸鸡，

想必大家都再熟悉不过了，那炸的金黄、外酥里嫩的鸡腿或者鸡翅，想想都会让口水。特别爱吃炸鸡，韩式甜辣酱料，每次去超市或者路过炸鸡店多少都会买上一些炸鸡，回来配上一瓶啤酒看着球赛，那感觉简直爽爆了。对于炸鸡这道美食，相信大多数年轻人或者小孩子都无法抗拒它的。经常吃炸鸡的朋友应该都会比较喜欢吃炸鸡外面那层脆皮，酥酥的、脆脆的，咬一口特别香，就是因为这层脆皮才爱上吃炸鸡的。经常在外面买炸鸡吃，韩式甜辣酱料代理，

“中过几次奖”，近又经常爆出各种食品安全的新闻，所以现在已经很少在外面买了。想吃炸鸡自己在家做，既卫生又健康，味道也不比外面卖的差，而且很轻松就能炸出鱼鳞！具体怎么做的，下面就为大家！【脆皮炸鸡】准备食材：鸡翅根500克、小葱段适量、姜丝适量、盐、生抽、料酒、白胡椒粉。做法步骤：1、首先把买回来的鸡翅根进行解冻，解冻后用刀在鸡翅根上划上几刀，韩式甜辣酱料批发市场，方便入味。2、然后把鸡翅根放在清水中浸泡半小时，这一步的目的是为了泡出。

香辣牛蛙火锅～火锅底料就能做出的美味
﹨n牛蛙的肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品。不过说再多，还是挡不住我想吃个火锅啦～天气凉了，吃起来热乎乎的，很幸福！﹨nBy 张哈哈在厨房﹨n用料﹨n﹨n牛油火锅底料 袋﹨n八角 个﹨n花椒 粒﹨n姜 片﹨n大蒜 瓣﹨n啤酒 瓶﹨n食材 ﹨n牛蛙 只﹨n活虾 只﹨n白萝卜 半个﹨n土豆 个﹨n藕1 节﹨n芹菜 根﹨n腌料 ﹨n姜末 半勺﹨n料酒 勺﹨n胡椒粉 半勺﹨n淀粉 半勺﹨n五香粉﹨十三香 勺﹨n﹨n做法步骤﹨n﹨n、萝卜、土豆切条，芹菜切段、藕切片（所有蔬菜洗净改刀备用）﹨n﹨n、牛蛙洗净切块，加入腌料抓匀，腌制分钟（或者用水煮鱼料包中的腌鱼料也可以）﹨n﹨n、虾洗净，减去虾线﹨n﹨n、腌好的的牛蛙过油炸一遍﹨n﹨n、土豆条过油炸分钟﹨n﹨n、火锅底料和辅料放入锅中，小火加热，爆香后加入适量的水、啤酒，煮开后加入芹菜，小火煮分钟﹨n﹨n、土豆和其他蔬菜放入锅中﹨n﹨n、蔬菜上铺上虾，虾上面再铺一层炸牛蛙﹨n﹨n、倒入之前炒好的火锅汤料，盖上盖子，继续小火煮分钟﹨n﹨n、可以边煮边吃，蔬菜可能会慢一点熟的。也不用特意去调蘸料，韩式甜辣酱料哪家，这个直接搭配米饭就好啦！﹨n小



贴士﹨n看起来步骤比较多，但其实真的很简单，吃起来超级满足！小伙伴们快动起来吧！

今天，就让晨光来教大家这款可以自己在家里调制出来的万用酱料，还有如何炸出脆皮的小方法，快来看看吧！食材清单酱料部分甜面酱×100克蚝油×50克蜂蜜×25克辣椒粉×2克红甜椒粉×10克孜然粉×5克熟白芝麻×5克凉白开×50克面糊部分天妇罗粉×200克冰水×320克重点食材介绍甜面酱：建议选择咸底较底的品牌，

像是欣和的六月香甜面酱就不错，有些的甜面酱过于咸了，我们毕竟主要是吃串，不是吃料的，料只是用来调味的，所以还是不要太咸为好。蚝油：市面上各个品牌的蚝油和用途都有所区别，如果你能买那种标明凉拌菜的蚝油是，没有的话，用一般的也可以，另外如果你不是太能吃咸，或是家中有老人，

可以考虑蚝油的用料适当减少。蜂蜜：用于中和各种调料的关键，有它与没它的区别差很多，一定不要省略。辣椒粉﹨/红甜椒粉：喜欢吃辣的话，可以将两者的份量适当的增加减少，红甜椒粉是为了在辣椒粉量少的情况下，让这款酱的颜色更加的好看。

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