发酵罐注意事项

1)． 罐体灭菌前务必检查其中液面高度，要求所有的电极都没于液面以下。

2)． 打开发酵罐电源前务必检查冷却水是否已打开，温度探头是否已插入槽中，否则会烧坏加热电路。

3)． 发酵过程中一定要保持工作台的清洁，用过的培养瓶及其它物品及时清理，因故溅出的酸碱液或水应立即擦干。

4)． 对罐体安装，拆卸和灭菌时要特别小心pH电极和罐体的易损又昂贵部件。

发酵罐接着将蒸汽从进气口、排料口、取样口直接通入罐中（如有冲视罐也同时进汽），使罐温上升到118~120℃，罐压维持在0.09~0.1Mpa（表压），并保持30min左右。保温结束后，依次关闭各排汽、进汽阀门，待罐内压力低于空气压力后，向罐内通入无菌空气，在夹套或蛇管中通冷却水降温，使培养基的温度降到所需的温度，进行下一步的发酵和培养。

注意压力：灭菌时，总蒸汽管道压力要求不低于0.3~0.35Mpa，使用压力不低于0.2Mpa。）灭菌后:消耗甘油阶段灭菌后冷却30℃时：冷却至30℃时，开启搅拌(转速大)和通气(0.1-1.0vvm),接通28%氨水(未稀释)调PH5.0;每升加4.35ml的无菌PTM1基础盐；从摇瓶中接种种子液，DO值为100%，开始培养后会消耗，导致DO值下降，通氧气以确保DO值超过20％，速为0.1vvm。

发酵罐被处理料液地进入方式分为：连续流离心机和分批流离心机按分离因素大小分为：常速离心机、高速离心机、离心机处理目地不同分为：液-固分离和液-液分离被分离对象：(动物)细胞离心机和菌体（微生物）离心机板框压滤机P91P100结构及各部件功能?管式离心机、式离心机应用特点?A.板框压滤机结构： 由机架、压紧机构和过滤机构组成.机架：是压滤机地基础部件，两端是止推板和压紧头，两侧地大梁将两者链接起来，大梁用以支撑滤板、滤框和压紧板.压紧机构：板框地压紧方式有手动压紧、机械压紧和液压压紧.均是将滤板压紧.过滤机构：由滤板、滤框、滤布、压榨隔膜组成.管式离心机管式离心机：分离因数高，分离效果好，适用于处理固体颗粒直径较小，固液两相密度差较大，固相浓度较小地难分离地悬浮液和液液密度差很小地乳浊液.特点：转速高、离心分离因素大，能分离液固；密度差小地物料；可用于液液、液固分离；处理含固量小（<5%）地液体；分批式出渣。