2.1 六偏磷酸钠掺入量对加水量的影响由图1可以看出：随着六偏磷酸钠掺入量的增加，试样的加水量先减少后增加，当六偏磷酸钠掺入量为0.10%时，加水量少。

碳化硅、氧化铝、硅微粉以及铝酸盐水泥等粉体颗粒在加水搅拌时容易产生团聚，将游离水包裹在颗粒之间。当掺入六偏磷酸钠后，六偏磷酸钠在水中电离出来的阴离子基团与浇注料浆料中水泥和氧化铝颗粒释放出来的Ca2?、Mg2?、Al3?等离子具有极强的螯合力，会形成带负电荷的螯合物;带负电荷的螯合物以及阴离子基团通过物理吸附的方式吸附于粉体颗粒表面，使得颗粒之间的静电排斥力增强

，包裹于粉体颗粒之间的游离水得到释放，从而改善了浇注料浆料的流动性，减少加水量。当六偏磷酸钠的掺入量为0.10%时，除垢剂六偏磷酸钠厂家批发，颗粒间的静电排斥力达到，游离水得到充分释放，加水量少。当六偏磷酸钠过量时，其电离出的过量Na?对双电层的压缩作用增强，使得颗粒表面的双电层变薄，电位下降，颗粒之间的静电排斥力减小，颗粒发生团聚包裹游离水，加水量增加。图1 试样加水量随六偏磷酸钠掺入量的变化曲线2.2 六偏磷酸钠掺入量对致密性的影响由图2可知，随着六偏磷酸钠掺入量的增加，110℃干燥后试样的体积密度先增加后减小，显气孔率则先减小后增加，除垢剂六偏磷酸钠要多少钱，当六偏磷酸钠掺入量为0.10%时，体积密度，显气孔率小

从牛肉中分离得到肌原纤维蛋白，分别用3 种磷酸盐（六偏磷酸钠（sodium hexametaphosphate，SHMP）、三聚磷酸钠（sodium tripolyphosphat，STPP）、

焦磷酸钠（sodium pyrophosphate，南充除垢剂六偏磷酸钠，TSPP））在不同浓度（0.3%、0.6%、0.9%、1.2%）下处理牛肉肌原纤维蛋白，测定蛋白溶解度、表面疏水性和活性巯基含量，使用原子力显微镜观察蛋白质表面微观结构，采用SDS-PAGE分析肌原纤维蛋白水解情况。结果表明：SHMP、TSPP、

STPP使肌原纤维蛋白的溶解度和表面疏水性显著增加，而直径减小；加入SHMP后，活性巯基含量增加，但STPP和TSPP处理后MP中活性巯基含量略有下降。TSPP和STPP对肌原纤维的微观结构具有相同的作用，但不同于SHMP。3 种磷酸盐均会导致MP结构打开。添加磷酸盐后，MP凝胶的复杂结构性增加、粗糙度降低，这表明磷酸盐有助于构建更有序和更平滑的凝胶微观表面。

六偏磷酸钠，又名磷酸钠玻璃体、四聚磷酸钠、格兰汉姆盐，分子式：（NaPO3）6，外观为透明玻璃片状或粉状。它是目前应用比较广的一种润湿剂，有着显著的分散作用，属于两大类无机分散剂中的一大类——碱金属磷酸盐类，也属于阴离子型分散剂。 六偏磷酸钠的分散作用都是由于其水解的阴离子吸附在颗粒表面所致，

要提高分散效果可以选择性的提高分散剂的水解程度。是工业生产中常用的分散剂，也在选矿加工过程中广泛应用。称为无机分散剂，都属于阴离子型。在使用过程中，阴离子粘附在矿物的表面，颗粒形成亲水性，终使矿浆悬浮。 分散剂的作用就是使溶液中要分散的大颗粒粒子间距变大，使整个溶液的粘度下降。六偏磷酸钠是常用的阴离子分散剂，在水中电离能形成阴离子，并具有一定的表面活性，大颗粒状的粒子表面会有孔洞或带有正电荷（水解产生），从而能吸附阴离子。 大颗粒粒子表面吸附分散剂后形成双电层，阴离子被粒子表面紧密吸附，被称为表面离子。在介质中带相反电荷的离子称为反离子。它们被表面离子通过静电吸附，反离子中的一部分与粒子及表面离子结合的比较紧密，

它们称束缚反离子。它们与介质成为运动整体，带有负电荷，另一部分反离子则包围在周围，它们称为自由反离子，形成扩散层。这样在表面离子和反离子之间就形成双电层。在介质运动过程中，颗粒与颗粒、双电层与双电层之间由于带有相同的电荷，会产生静电排斥，除垢剂六偏磷酸钠哪家贵，从而使大颗粒之间难以相互接触甚至团聚成更大的颗粒。 六偏磷酸钠同时也属于强碱弱酸盐，其在水溶液中是基本机构单元是P03-，它们能相互连接聚合成螺旋状的长链，能吸附在颗粒表面增强颗粒的亲水性，并且显著提高颗粒表面的负电位，使双电层更加稳定，分散效果更好。

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