工作原理：

速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统以及速冻室等所组成的；工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道，并在网带传送的作用下向出口方向移动，在移动的过程中，经过一个由风机的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被动食品进行热交换，从而实现快速降温冻结的过程。

产品优势：

1、冻结时间短；

2、更大限度的保存了产品质地色泽和味道；

3、以氟利昂为制冷剂，安全环保；

4、降低了生产成本；

5、减少了清洗时间；

6、产品量多量少，速冻效率都不受影响。

速冻流水线

   螺旋速冻机广泛适用于海产类、肉类产品、家禽产品、面点、调理食品、蔬菜、水果以及乳制品、冰激凌等食品的单体速冻。

   双螺旋速冻机是利用场地空间高度，在较小的地面空间内冻结大量产品的冻结装置，尤其适合需要冻结时间长的产品，比如肉类等。双螺旋速冻机低位进料、低位出料，操作方便。结量可在300㎏/h-6000㎏/h。
速冻流水线

一、产品介绍

双螺旋式速冻机是一种结构紧凑、适用面广、占地面积小、冻结能力大的节能型快速冻结设备，是目前国内外食品加工企业用于速冻肉类等冻品厚度大、体积大、进料温度高的理想机型。

适用范围:调理食品、冰淇淋、面点、分割肉禽、水产类、油炸类食品、小包装食品等。

二、结构组成

双螺旋式速冻机主要由传动部分、蒸发器、库板和电气装置构成；

传动部分由传动电机、网带、转塔组成；

蒸发器为由不锈钢和铝翅片组成，用变片距排布，保证风循环顺畅，蒸发排管可为铝管和铜管；

库板由不锈钢制作；

电气系统由不锈钢电箱和智能控制装置组成；

三、特点

1. 冻结能力大，由于采用双转鼓结构，更大地发挥了双螺旋式速冻机的特点；

2. 结构紧凑，占地面积小;

3. 大量地采用机械加工件，消除了因焊接件产生的焊接变形、焊接应力集中导致的传动累积偏差、传动的不一致性；

4. 传送网带，其抗延伸率强，耐磨强度高，从而提高设备的使用寿命和稳定性；

5. 设备设有网带运行自检装置，随时可以监控网带运行状况，消除了因网带运行不良，带来的不必要的损失。
速冻流水线