燃气烧烤炉原理

带有节能分量控制的，电子脉冲开关还可以控制火苗的大小从而控制铁板的温度，实用方便。

电烧烤炉原理

一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程，所以食物所含油脂较少，烧烤出的食物是真正的烧烤味道。

微波烧烤炉原理

微波炉利用微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量；

使用烧烤炉的 优势

1. 节约成本:比木炭和煤气一年能节约20多万（节约木炭、火夫、不用勤换烤盘，不用设置上下排烟管）

2. 陶晶烤盘:采用陶瓷第三代涂层渗透技术，使烤盘、不粘、更耐磨，使管理更简单 

3. 性能***:电路板的多重保护和防卫，让您使用无***

4. 使用方便:可随意调节的微电脑触摸感应开关，让温度控制轻松自如

烧烤炉使用方法

1、生火：先将木炭在炉外点燃几块，充分燃着后放入炉内，再加生炭，打开小吃车烧烤炉的进风门，盖上烧烤炉上盖，约3-5分钟待木炭部分燃着后即可开始烤制。

2、先将串好的肉串刷上飘香酱，入炉烤制，3-5分钟烤熟。

3、把烤好的肉串撒上辣椒粉、孜然粉即可，也可在烤制前撒上。

注意事项

1、穿串用的竹签先用水侵泡2个小时，防止烤时把竹签烤断。