品牌化、连锁化发达国家的社区居家养老起步早、市场化程度高,居家养老,整个业也比较成熟,社区居家企业采取直营连锁和特许经营模式的较多。而国内目前除了青松护理、慈爱嘉等机构外,大多数采取直营模式。因此,未来我国在社区居家养老领域也会出现一大批品牌化、连锁化的大型机构,通过直营连锁和特许加盟模式迅速做大做强,用统一的标准化服务为老人提供完善的服务。



居家养老:“居家养老”往往以家庭为、以社区为依托、以服务为依靠,为居住在家的老年人提供社会化服务。在“居家”模式下,老年人在家中接受服务,非家庭人员为老年人提供照顾,有别于传统的家庭养老。
居家养老是经济的方式。一个家庭如果有失能老人需要照顾,势必会分散子女精力、影响工作,但雇请保姆一般又会给家庭带来很大经济负担。居家,居家养老内容,则以社区护理站等基层机构为依托,组织医护人员将延伸到社区和家庭,不仅减轻了失能老人家庭的负担,其资源的配置也更为,更适用于现今老人们的日常需求。


助餐服务。
1.服务内容。
一、集体用餐。
宴会是指老年人在家庭机构或社区餐厅用餐的活动。
2.送餐上门。
(a)餐费是指老年人在家庭机构或供餐单位专人为其提供的带有统一标识的餐费。
3.服务要求。
宴会活动。
在杜区,餐厅的设置符合《中华人民共和国食品卫生法》有关居家项目内容的规定;
(a)根据老年人的特点,为满足老年人助餐需要配置无障碍设施,并提供餐具(保温设备、消毒设备、基本厨具、餐椅等)。
将助餐服务时间,服务注意事项等张贴于显眼位置,保持室内外环境和餐桌清洁,居家方案,每餐均消毒餐具(不含化学消毒剂)。
(b)助餐员须通过体检,取得健康证明,才能从事饮食服务,每年定期进行身体检查,并做记录;注意个人卫生,勤洗手、剪头发、剪指甲,并保持工作服清洁。
尊重老人的饮食习惯,做到素食搭配、干稀配、粗细搭配合理,每周有食谱可供参考。


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