选择基质
基质要选择成本低、能透气、性能好、固根牢、保水强的材料,一般选用炉渣、沙砾等无机粒状的基质较好。
栽培技术
无土蔬菜栽培要有栽培袋,一般用0.1mm厚、70cm宽的白色聚乙烯筒式塑料袋,折叠成双层,两边穿上绳子兜起,呈深20cm横断面为“U”字形的栽培袋。根据栽培场地的大小做好相应数量的栽培袋,内装基质,摆放整齐,每3行袋紧靠摆放在一起,组成一个宽90~120cm的栽培小畦,每小畦栽培3行蔬菜,就是每条袋栽培1行蔬菜,畦间留60cm宽的通道,以便浇施营养液和人工管理。
贮液池(槽)的容积,根据栽栽培形式、栽培作物的种类和面积来确定。DFT水培时,按大株型的番茄、黄瓜等每株需15~20 L营养液,小株型的叶菜类每株3 L左右的营养液来推算出全温室(大棚)的总需液量后,再按总营养液量的1/2存于贮液池计算出贮液池的低容积。NFT水培时,按大株作物如番茄、黄瓜等以每株需5 L营养液,小株作物每株需1 L营养液来推算出贮液池(槽)的低容积(推算方法同DFT水培)。容量以足够供应整个种植面积循环供液之需为度。一般每亩栽培面积需要20~25 m3左右的贮液池即可。1栋温室一个贮液池。当然增加贮液量有利于营养液的稳定,但建设投资也增加。
管道及管件。无土栽培供液用的管道是塑料管道,管径大小不一,材质主要有PVC和PE两种。PVC管硬,耐压,需由塑料胶粘接;PE管较软,较耐压,一般通过外锁式PE管件相连。主管、支管一般选用ø25~ø40的PVC或PE管。一般选用毛管的直径通常为12~16mm,用有弹性的塑料制成,与滴头管相连。滴头管是直接向植株滴液的末一级管,用有弹性的硬塑料制成。其嵌入毛管的方法是先在毛管上钻一孔径略小于滴头管外径的小孔,然后将滴头管迫紧嵌入孔中,要做到不易松脱和漏水。的滴头流量为2~4 L/h。滴头管它有两种类型,一种是发丝管,管内径很细,标准规格是0.5~0.875 mm,水通过它时就会以液滴状滴出,其流量受管的长度影响,长度越长,流量越小。其缺点是管径细,容易堵塞而又较难疏通。另一种是水阻管,孔径较大(约4mm),一端紧密套住孔径很小(0.5~1.0 mm)的滴头,这种滴头管容易排除堵塞。滴灌管一般选用压力补偿式较多,规格为ø10、流量2L/h,并依作物株距而选择相应孔距大小的滴灌管。滴灌带的规格为ø4~5cm的黑色塑料带状软管,工作压力为0.1~0.3kg/cm,每米出水量为25~45kg/cm2时,滴灌孔按株距用大头针打孔,孔径为0.5mm。另外,无土栽培用的管件有三通、弯头、阀门等,材质同样有PVC和PE两种。生产上根据栽培面积、栽培方式、供液形式灵活选用管道及管件。