沙棘粉中保管了沙棘果汁中的原本的维生素C、类胡萝卜素、黄铜等其他营养成分。这些营养成分可以和消弭细胞膜上自由基的作用。

沙棘粉具有补充维生素的效果。由于沙棘粉中含有非常丰厚的自然活性成分。分别有维生素A，大量低酯果胶，多种微量元素，维生素B，维生素VB2，维生素C等。其中维生素C的含量高。这些活性物质能与铅发作络协作用构成低毒或无毒络合物排出体外，对骨和肝组织有明显促排铅作用。

沙棘关于腹胀痛、胃及十二指肠溃疡、慢性等都有一定作用。

经常食用沙棘，对有良好的维护和促进肝功用代谢作用，减少肝功用形成损伤，关于改善肝功用、抗、抗都良好的作用。沙棘含有丰厚的维生素以及多种纤维素，关于癌变组织有明显的活性和作用，对体内的癌细胞有一定抑止和杀伤作用。

沙棘在传统医学理论中有平喘、利肺化痰的作用，对慢性咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用。其作用主要与沙棘中黄酮类化合物及促进血液循环作用有关。

　每天开车，不仅要饱受长期吸入尾气产生的之苦，还要忍受车内混浊空气产生的难闻异味。提醒，开车一族每天吃一个橙子，不仅能净化车厢里的空气，还有助排出人体内的。这是因为，橙子不仅气味芳香，还富含纤维素和果胶物质，可以帮助促进肠道蠕动，从而有利于清肠，排除体内有害物质。橙子富含维生素C，每100克橙子含有33毫克维生素C。药理学研究显示，维生素C有清除自由基的功效，正好能够对抗辐射对人体产生的不良反应。值得注意的是，吃橙子比吃橘子好，因为后者的维生素C含量大概只有前者的一半左右。澳大利亚几位科学家在对橙的气味进行研究之后批量出，橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。